Tavan yapması gerekirken, yerlerde sürünen fındığımız

Tarım ürünleri çeşitliliği açısından dünyanın lider ülkesi konumundayız. Havamızı, suyumuzu, toprağımızı, aşımızı, bereketimizi de olayın içerisine kattığımızda “tarım cenneti” nitelemesi ülkemiz için elbette yerinde bir tabirdir.
Tarım ürünleri açısından müthiş bir potansiyel ve ürün çeşitliliğimiz var. Fındık, kayısı, incir, kiraz, vişne, ayva ve haşhaş tohumu gibi 7 üründe dünya birincisiyiz.
Üretiminde dünya lideri olduğumuz fındıkta, tekel olmamıza rağmen fındık fiyatı üretici olmayan Almanya’daki Dünya Fındık Borsası’nda belirlenmekte. Ürettiğimiz fındığın fiyatı Almanya’daki Hamburg Fındık Borsası’nda belirlenirken, yerli üreticiler de burada tespit edilen fiyatlardan fındığını satmak durumunda kalıyor. Garabete bakın ki sevgili okurlar dünyada en çok fındığı üreten ülke olmamıza rağmen fiyatları maalesef biz değil de, elin ecnebisi belirlemekte.
Dünya fındık ticaretinin yüzde 74’ü elimizde olmasına rağmen bu kadar önemli bir üründe fiyat belirlemesini Almanya’nın yapması elbette içler acısı bir durumdur.
Bu olay ters yüz edilip Fındık Ürün Borsası’nın bir an evvel ülkemizde kurulması gerekmektedir. İkinci iş olarak da ihraç edilen fındığın işlenerek ihraç edilmesi yoluna gidilmesi olayıdır.
Dünya fındık piyasasına baktığımızda dünyanın en büyük ekonomileri olan Çin ve Hindistan gibi birçok ülkenin fındıkla henüz tanışmadığını görüyoruz. Bu yüzden fındığa yeni pazarlar bularak, yeterince bilmeyen ülkelere mamul bir şekilde tanıtıp pazarlamamız milyarlarca dolar para kazanmamıza vesile olacaktır.
Fındığın ham madde olarak ihraç edilmesi, ülkemizin hem milyarlarca dolar kayba uğramasına neden olurken, hem de çok sayıda insanımızın istihdam imkânını da kısıtlanmış olmakta.
Fındık işleme sanayimizi geliştirerek fındığı mamul olarak iç ve dış piyasada ederinin yaklaşık 10 katı üzerinden satmak mümkün.
Şimdi yapılan ise fındığı hammadde olarak dış ülkelere satmak daha sonra da 10 katı fiyat ile işlenmiş olarak mamul olarak geri satın almak. İvedilikle fındığa dayalı çikolata sanayi kurup kendi fındığımızdan kendi çikolatamızı yapılmalıyız.
Bugün fındığın yüzde 85’i çikolata içerisinde kullanılıyor ve yılda 6 milyon ton çikolata yapıyor. Bu üretimin dünyadaki ekonomik değeri 10 milyar dolar. Ülkemiz gereken önlem ve çalışmalarla bu rakamın tamamına sahip olabilir.
Türkiye’nin en stratejik ve altın değerinde olan ürünü fındık iyi değerlendirildiğinde müthiş bir kazanç kapısı... Şimdilerde yapılan ise kotalarla ekim alanlarının daraltılması yoluna gidilmesi. Üretilen fındığa değil de alan bazlı destek verilmesi. Yani siz bu olaya köstek de diyebilirsiniz. Dünyada tekel olduğumuz ve milyarlarca dolar para kazanacağımız fındık sektörü şu an maalesef yerlerde sürünmekte, üretici fındıktan para kazanamamakta…
Plan, program ve projeleri ile ülkeyi ayağa kaldıracak olan tek lider Prof. Dr. Haydar Baş Bey’i dinlemez ve baş tacı yapmaz isek; hiçbir ürünümüz para etmediği gibi yağmalanan bir ülke ile baş başa kalacağız.
Allah akıl, izan, anlayış ve feraset versin inşallah…