logo
27 KASIM 2024

Çocuklarda aşırı süt tüketimi anemi ve kabızlık yapıyor

Prof. Dr. Fatma Çelik, süt tüketiminin insan sağlığına etkileri üzerine açıklamalarda bulundu. Çocuklarda aşırı süt tüketiminin iştahsızlık, anemi ve kabızlık gibi sorunlara yol açabileceğini belirtti

12.11.2024 12:22:00 / Güncelleme: 12.11.2024 12:26:34
İHA
Çocuklarda aşırı süt tüketimi anemi ve kabızlık yapıyor
Çocuklarda aşırı süt tüketimi anemi ve kabızlık yapıyor
Memelilerin tamamı süt üretir ve insanlar, inek, koyun, keçi, at, deve ve diğer memelilerin sütlerini besin kaynağı olarak kullanır. Prof. Dr. Çelik, bu geleneğin tarihî olarak yaklaşık 10.000 yıl öncesine dayandığını belirtti. "Sütün, insan yaşamının ilk dönemlerinde önemli bir besin kaynağı olduğunu biliyoruz. Anne sütü ise bebekler için gerekli tüm besin ögelerini içerir ve sağlıklı bir büyüme için vazgeçilmezdir" dedi.

Çeşitli hayvanlardan elde edilen sütün zengin besin içeriği hakkında da bilgiler veren Çelik, sütün iyi kaliteli bir protein kaynağı olduğunu, elzem amino asitleri önemli miktarda içerdiğini vurguladı. Ayrıca, sütün, buğday ve mısır gibi bitkisel protein kaynaklarındaki amino asit eksikliklerini tamamlayıcı bir profile sahip olduğunu ifade etti.

Ancak aşırı süt tüketimi iştahsızlık, anemi ve kabızlık yapar



Sütün, kalp sağlığı üzerindeki etkilerine de değinen Prof. Dr. Çelik, "Süt yağı, özellikle doymuş yağ asitleri içeriyor. Ancak yapılan araştırmalar, kişi için günlük alınan normal miktarlarda süt, yoğurt tüketiminin kardiyovasküler hastalıkların artışıyla ilişkilendirilmediğini gösteriyor" şeklinde konuştu. Çelik, süt ve ürünlerinin tüketilmesinin kalp hastalıkları riskini artırmadığını, tereyağı ile karşılaştırıldığında bazı çalışmalarda peynirin kötü kolesterol olarak tanınan LDL kolesterol seviyesini daha az yükselttiğini ifade etti.

Doğrudan ve dozunda süt tüketiminin kolorektal kanser riskini azaltabileceği yönünde çalışmalarında ortaya konulduğuna dikkat çeken Çelik, aşırı inek sütü tüketiminin ise çocuklarda iştahsızlık, anemi ve kabızlık gibi sorunlara yol açabileceğini belirtti.

'Kemik gelişimine katkı sağlar'



Prof. Dr. Çelik, süt ve süt ürünlerinin kemik sağlığına olan faydalarına da vurgu yaptı. "Süt ve süt ürünleri, yüksek biyoyararlanıma sahip kalsiyum kaynaklarıdır. Çocukluk ve ergenlik döneminde kemik gelişimine katkı sağlar ve yYetişkinlik döneminde, yapılan doğru fizik hareketlilikle birlikte kemik kaybını azaltmaya yardımcı olabilir " dedi. Ayrıca, süt ve ürünlerinin sadece kalsiyum değil, fosfor, magnezyum, potasyum, çinko gibi minerallerin de önemli bir kaynağı olduğunu belirtti.

'Zehir olanla olmayanı ayırt eden şey dozdur'



Prof. Dr. Fatma Çelik, sütün faydalarının bilimsel olarak kanıtlandığını ancak aşırı tüketimden kaçınılması gerektiğini vurguladı. "Her madde zehirdir. Zehir olanla olmayanı ayırt eden şey dozdur" diyen Çelik, ülkemizde yapılan araştırmaların, özellikle genç kız ve kadınların yeterli miktarda süt ve süt ürünleri tüketmediklerini gösterdiğine dikkat çekti.
At atabildiğin kadar!
Helal pazarı şişiriliyor
MB'nin yeni enflasyon hedefi açıklandı
'2025 yılı sonunda...'
Narin cinayetinde kritik görüntü
Güran ailesinin toplantısı
İSO Başkanı'ndan net teşhis
"Enflasyon konusunda beklentilerin olumluya dönmesinde hala bir direnç var"
Hasan Arat istifa etti
Yeni başkan Hüseyin Yücel oldu
Erdoğan'dan Bahçeli açıklaması
'Tam bir mutabakat halindeyiz'
Gazze'de açlık kritik seviyelere ulaştı
'İnsanlar çöp yığınlarında yiyecek arıyor'
Vergi ve SGK borçları idare paylarından kesilecek
Belediyelere kötü haber!
Vergi, harç ve cezalara büyük zam
Yeniden değerleme oranı yüzde 43,93 oldu
Bebek çetesi yargılanıyor
Bugün 8. duruşma yapılıyor
Katil, Lübnanlı sivilleri uyardı
'Ateşkese rağmen evlerinize dönmeyin'
Eve dönüş
Birçoğu evlerini yerinde bulamayacak
Ateşkes antlaşması yürürlüğe girdi
İsrail ile Lübnan anlaştı
AKP ve MHP, Türkiye’nin gerçek düşmanını perdeliyor
BTP Lideri Hüseyin Baş'ın sorusunu sorayım
Patronlar ceplerini düşünüyor
Faizin düşmesini istemiyorlar!
At atabildiğin kadar!
Helal pazarı şişiriliyor
MB'nin yeni enflasyon hedefi açıklandı
'2025 yılı sonunda...'
Narin cinayetinde kritik görüntü
Güran ailesinin toplantısı
İSO Başkanı'ndan net teşhis
"Enflasyon konusunda beklentilerin olumluya dönmesinde hala bir direnç var"
Hasan Arat istifa etti
Yeni başkan Hüseyin Yücel oldu
Erdoğan'dan Bahçeli açıklaması
'Tam bir mutabakat halindeyiz'
Gazze'de açlık kritik seviyelere ulaştı
'İnsanlar çöp yığınlarında yiyecek arıyor'
Vergi ve SGK borçları idare paylarından kesilecek
Belediyelere kötü haber!
Vergi, harç ve cezalara büyük zam
Yeniden değerleme oranı yüzde 43,93 oldu
Bebek çetesi yargılanıyor
Bugün 8. duruşma yapılıyor
Katil, Lübnanlı sivilleri uyardı
'Ateşkese rağmen evlerinize dönmeyin'
Eve dönüş
Birçoğu evlerini yerinde bulamayacak
Ateşkes antlaşması yürürlüğe girdi
İsrail ile Lübnan anlaştı
AKP ve MHP, Türkiye’nin gerçek düşmanını perdeliyor
BTP Lideri Hüseyin Baş'ın sorusunu sorayım
Patronlar ceplerini düşünüyor
Faizin düşmesini istemiyorlar!
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2024

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.