Zeytinyağı fiyatları düşüşe geçti ancak...
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, Türkiye'de bu yıl zeytin üretiminde ‘var yılı’ görüntüsünün olduğuna işaret ederek, "Toptan satışlarda ve ihracatta fiyatlar bu sebeplerden dolayı hızla geri geldi. Yurt içi ambalajlı yağ fiyatlarında da yüzde 15-20 gerileme mevcut" dedi. Ancak toptan fiyatlarda gerileme perakende fiyatlara tam olarak yansımadı. Nedeni ise marketlerin elinde eski ve yüksek fiyattan alınan zeytinyağı stoku bulunması!
30.09.2024 22:16:00
AHMET TURAN YİĞİT
AHMET TURAN YİĞİT
Ayvalık, irili ufaklı şirin koyları, doğal tarihsel ve kültürel değerleri ile yalnız Ege'nin değil, Türkiye'nin en güzel tatil merkezlerinden birisi konumunda. Ayvalık aynı zamanda dünyanın en ünlü 3 zeytinyağı noktasından da biri. Ayvalık'ta 1 milyon 180 bini 300 yaş üstü olan yaklaşık 2 milyon zeytin ağacı bulunuyor. İlçede 600 yaş üzeri 61'i tescilli olmak üzere 81 adet anıt ağaç mevcut. Bu noktada Ayvalık Ticaret Odası, hem Ayvalık'ın, hem de turizmin önemine dikkat çekmek amacıyla ilki 1970 yılında gerçekleşen 'Ayvalık Uluslararası Zeytin, Hasat ve Turizm Festivali'ni düzenliyor. Festival, bu sene 1-3 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek.
300-350 bin ton rekolte bekleniyor
Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, dünya genelinde 2024'te zeytinyağı üretiminde bir artış beklendiğine işaret ederek, şunları söyledi: "Avrupa'da geçen yıl küresel iklim krizi sebebiyle düşen rekoltenin bu yıl başta İspanya ve İtalya olmak üzere normal seviyeye dönmesi bekleniyor. Ülkemizde de zeytin üretiminde 'var yılı' görüntüsü mevcut. Toptan satışlarda ve ihracatta fiyatlar bu sebeplerden dolayı hızla geri geldi. Yurt içi ambalajlı yağ fiyatlarında da yüzde 15-20 gerileme mevcut. İç piyasada kişi başına olan tüketim 1.8-2.0 kg civarında. Bunun arttırılması gerekiyor. Ambalajlı ürünlerde de AB Gümrük Birliği kotası ihracat artışının önünde önemli bir engel. Firmalar ABD ve Uzak Doğu pazarlarında fırsat yakalamak için ciddi mücadele içinde ve desteklenmeye ihtiyaçları var. 'Var yılı' olması nedeniyle 300-350 bin ton arası rekolte bekliyoruz." Türkiye'nin 2022-2023 sezonunda 421 bin ton gerçekleşen rekolte ile dünya ikincisi olduğunu kaydeden Uçar, "Bunun yaklaşık 150 bin tonu iç tüketimde kullanıldı ve 150 bin tonu da ihraç edildi. 150 bin tonu da dönem sonu stok devretti. Bu yıl da İspanya'nın ardından dünya ikinciliği bekliyoruz" diye konuştu.