'Un'da spekülasyon var

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, son günlerde un fiyatlarında yaşanan artışa da değinerek, "2016 yılı buğday üretimi 20.5 milyon ton, tüketimimiz de ortalama 19 milyon ton. Toprak Mahsulleri Ofisi stoklarımızda da 4 milyon tona yakın buğday var. Mevcut veriler gösteriyor ki piyasada spekülatif bir hareketlenme söz konusu. Bakanlığımız konuyla ilgili çalışmalarını sürdürüyor" değerlendirmesinde bulundu. Balcı, öte yandan gıda işletmelerinin kayıt ve onay işlemlerinde yapılan düzenlemeyle merdiven altı işletmelerin kaçak üretimlerinin resmi olarak sonlandırıldığını bildirdi. 
HABER MERKEZİ