Kışın bol bol sebze yiyin

Kış mevsiminde hem fazla kilolardan kurtulmak hem de hastalıklardan uzaklaşmak isteyenlerin mevsimin mevye ve sebzelerini bol bol tüketmeleri tavsiye edildi. Kış aylarında özellikle C vitamini yönünden zengin bir beslenme tavsiye eden diyet uzmanları, "Bütün yeşil sebzeler kalori açısından fakir, C vitamini yönünden zengindir. Kış diyetinde mutlaka sebze ve meyvelere ağırlık verilmeli" dediler. Yaz beslenmesiyle kış beslenmesi arasında büyük fark bulunduğunu, kışın vücudun direncinin de düştüğünü belirten diyetisyen Aşkın Yüksel, şunları söyledi: "Yaz meyveleri çok suludur ama vitamin açısından zengin değildir. Kış sebzeleriyse daha zengindir. Kışın vitamine ihtiyaç iki kat artar. Bu da diyet için idealdir."