Türkiye'de besinlerin yetiştirildiği toprak ve sudaki iyot yetersizliği nedeniyle kişilerin günlük ihtiyaçlarını karşılamaları için iyotlu tuz kullanmaları gerektiği bildirildi. Malatya Tarım İl Müdürlüğü tarafından yapılan yazılı açıklamada, vatandaşların iyotlu tuz kullanmaları gerektiği belirtildi. İyotun insan vücudunda çok az miktarda bulunan, normal büyüme ve gelişme için gerekli olan önemli bir minarel olduğu aktarılarak, "Günlük alınması gereken iyot miktarı bir toplu iğne başı kadardır. Bu miktar bile yaşamımız için çok önemlidir" denildi. Açıklamada, iyot eksikliğinden dolayı, anne karnında ve bebeklerde, düşük, ölü doğum, bebek ölümünde artma, zeka geriliği, sağırlık ve cücelik gibi sorunların yaşanmasğına neden olduğu aktarılarak, çocukluk ve gençlikte iyot yetersizliğinde ise guatr, büyüme geriliği, öğrenmede güçlük ve okul başarısızlığı gibi sorunların yaşanmasına neden olduğu kaydedildi. İyot eksikliğinden dolayı yetişkinlerde yetersiz öğrenme ve anlama sorunları ile birlikte güçsüzlük sorunlarının yaşandığı ifade edilen açıklamada, yeterli iyot almayan çocukların, daha zor anladığı ve öğrendiği gibi akranlarına göre yüzde 13.5 zeka kaybına uğradıkları vurgulandı.