Yumurta sektörünü bilinçli tüketici ayakta tutuyor

Konya'da kurulu yumurta üretimi yapan bir firmanın sahibi, Konya- Karaman Veteriner Hekimleri Odası eski Başkanı Veteriner Hekim Mehmet Yıldırım, Kızıksa'da göçmen kuşların neden olduğu kuş gribinin tavukçuluk sektörünü derinden etkilediğini söyledi Özellikle yoksul vatandaşlar tarafından tüketilen tavuk etinin kuş gribi nedeniyle sofralardan uzaklaştırıldığını ifade eden Yıldırım, yumurta sektörünün de bu hastalığın yarattığı korkudan olumsuz etkilendiğini bildirdi. Yumurta üretimi açısından önde gelen illerden olan Konya'da 100 civarında işletmede yaklaşık 7 milyon tavuk bulunduğunu vurgulayan Yıldırım, şunları kaydetti: "Bu işletmelerde günde 5.5 milyon yumurta üretimi yapılıyor. Okulların açılması ve Ramazan ayı nedeniyle stoklarını tüketen sektör buna rağmen büyük zarar gördü. Satışlar yüzde 50 oranında düştü. Fiyatlar yüzde 20'nin üzerinde azalma gösterdi. Ancak şu anda sektörü bilinçli tüketici ayakta tutuyor. Kuş gribi görüldüğü andan itibaren yetkili ve konunun uzmanı olmayan birçok kişi hastalıkla ilgili halkı yanlış yönlendiren gereksiz yorumlarda bulundu. Bu da halkta korkuya yol açtı.'' Yıldırım, öncelikle, hastalığın devam etmesi durumunda çiftliklerde bir tane bile tavuğun kalmayacağını vurguladı