Besinlerinizi iyi yıkayın
14.02.2007 00:00:00
Her dönemde meyve ve sebzeyi yerken, kullanılan tarımsal ilaçlardan arındırmak için meyve ve sebzelerin yıkanmasına özen gösterilmesi gerektiği vurgulandı. Sağlık Bakanlığı Kanserle Savaş Daire Başkanı Murat Tuncer, LÖSEV'in "kış döneminde seralarda yetiştirilen yaz meyve sebzelerinin tüketilmesinin kanser riskini yüzde 70 oranında artırdığı yönündeki açıklamasını "inanılmaz büyük bir hata" olarak nitelendirdi. Murat Tuncer, her dönemde meyve ve sebzeyi yerken, kullanılan tarımsal ilaçlardan arındırmak için yıkanmasına özen gösterilmesi gerektiğini vurguladı. Bunun seracılıkla, seracılıkta kullanılan hormonal denilen üretim sistemleriyle ilgisi olmadığını ifade eden Tuncer, bu meyve ve sebzeler tüketilirken, iyi yıkanması gerektiğini söyledi. Tuncer, meyve ve sebzelerin bu şekilde tüketilmesi halinde kanser yapıcı etkisi olmadığını, çocukluk çağı lösemisinde de riski artırmadığının tespit edildiğini kaydetti.Dünya Kanser Örgütünün, kanser yapıcı etkiler listesinde böyle bir madde bulunmadığına işaret eden Tuncer, "Bugüne kadar da gösterilmiş hiçbir şey yoktur. Bu tamamen çocukluk çağı lösemilerinin ülkemizde maalesef istismarı ile ilgili bir sorundur. Çocukluk çağı lösemileri ile ilgili ülkemizde yanlış bilgilerle halkımız kandırılarak, bunun sömürüsü yapılıyor" diye konuştu.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
