AKP'nin 'domuz' icraatı!

Yeni Mesaj gazetesi Türkiye'de giderek yükselen domuz üretimini dün manşetine taşıdı. Tüketiciler Birliğinden yapılan bir açıklamaydı ve içeriği insanı dehşete düşürüyordu.Tüketiciler Birliği Genel Başkan Vekili Kemal Özer açıklamasında, "Hemen her ürünün etiketinde 'Ürünlerimizin hiçbir çeşidinde domuz mamulleri yoktur' gibi ibareler yazılmaktadır. Ülkemizde resmi yollarla kesilen domuz miktarı yenilebilir büyük baş hayvanlarla yarışır hale gelmiş durumdadır. Öte yandan ülkemizde domuz ve mamullerinden oluşan ürünlerin üretim ve satışı ise yasak değil. Bir an için etiketlerde yazan bilgilerin doğru olduğunu düşünerek hiçbir üründe domuz mamulü kullanılmadığını düşünsek, bu kadar domuz eti ve yağı ne yapılmaktadır?" diye soruyordu.Türkiye'de resmi yollarla kesilen domuz miktarı, büyük baş hayvanlarla yarışır duruma geldiyse eğer bu miktara gayrı resmi yollardan kesilen domuzları da eklerseniz, ülkemizde üretilen domuz miktarının çok daha fazla olduğunu rahatlıkla söyleyebilirsiniz.Özer'in açıklamasına göre, Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Kuralları Tebliği'nde bulunan açıklar yüzünden üretim sırasında sağlık açısından tehlikeli ve dinen haram olan ürünlerin gıda maddelerine katılması haline etikete yazılması zorunluluğunu bile hükümetçe ortadan kaldırılmış. Özer'in bahsettiği durum tebliğde, "Mevzuatla tanımlanan ve son üründe %2'den az olan bileşik bileşenlerinin içindekiler listesinde belirtilmesi zorunlu değildir" şeklinde yer alıyor.Yani, tüketilen gıdalarda domuz eti ve ürünleri kullanılmış olsa bile kanun etikete yazılma zorunluluğu getirmediğinden tüketicilerin domuz katkılı ürün tükettiklerinden hiç haberi olmayacak. Bunun sorunlusu elbette AKP hükümeti. Çünkü domuz ve at gibi hayvanları kasaplık hayvanlar sınıfına dahil eden kadarın altında AKP hükümetinin yetkili imzaları var. Bu iddianın dayanaksız olduğunu düşünenler Resmi Gazete'den AKP hükümetinin bu kararını aşağıdaki linki tıklayarak kendi gözleriyle görebilirler. (http://rega.basbakanlik.gov.tr/eskiler/2006/07/20060707-12.htm)7 Temmuz 2006 Cuma günü 26221 sayılı ve 2006/31 Tebliğ Nolu Resmi gazetede yayınlanan,  "Türk Gıda Kodeksi Çiğ Kırmızı Et Ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği" domuz ve at gibi hayvanları kasaplık hayvan sınıfına dâhil ediyor ve bu etlerin, tekniğine uygun bir şekilde üretilmesi, hazırlanması ve işlenmesiyle ambalajlanma, depolama, taşıma ve pazarlamasını düzenliyor.Söz konusu tebliğde şu ifadeler yer alıyor: Madde 4'te "ç) Diğer kasaplık hayvanlar: Domuz, yaban domuzu, at ve tavşanı"EK 1'de 'Kıyma Bileşimi' başlığı altında,  "domuz kıymasında yağ yüzdesi, < % 30, domuz kıymasında Kolajen/Et Protein Oranı yüzdesi  < 25"AKP hükümetinin çıkardığı bu tebliğden sonra görünen o ki, Türkiye'de domuz üretimi ve kesiminde patlama yaşanmış. Tüketiciler Birliğinden yapılan açıklamada yer alan domuz eti üretim miktarı büyük baş hayvan eti miktarıyla yarışması da durumun vahametini gösteriyor. İşte "muhafaza-kâr" AKP hükümeti, domuzu kasaplık hayvanlar arasına dâhil ederek büyük(!) icraatlarına bir yenisini de bu şekilde eklemiş oldu.