Devlet Bakanı Edip Safter Gaydalı, çay üretiminin 200 bin ton civarında, iç tüketiminin 150 bin ton olduğunu belirterek, "40-50 bin ton çay fazlamız var" dedi. I. Ulusal Çay Kurultayı'nda konuşan Bakan Gaydalı, çay sektörünün önemli sorunlar yaşadığına dikkat çekerek, Türk çayının, Asya ve Afrika menşeli çok ucuz çaylarla rekabet etmesinin çok zor olduğunu vurguladı. Gaydalı, bu çerçevede, yerli üreticilerin ve sanayicilerin, kaliteye büyük önem vermeleri gerektiğini söyledi. Tarım ve Köyişleri Bakanı Hüsnü Yusuf Gökalp de, en önemli sorunların başında üretimde kalite sorunun geldiğine dikkat çekti. Çay tarımının, zorluğunu vurgulayan Gökalp, "Çay bitkisi, Doğu Karadeniz Bölgesi'nin, sosyal ve ekonomik yükünü sırtında taşıyor" dedi.
Türkiye'nin genelde dökme çay ihraç ettiğini, ama artık ambalajlı çay satması gerektiğini belirten Gökalp, yeni ürünler üretme ve yan ürün teknolojisini geliştirmenin de kaçınılmaz olduğunu sözlerine ekledi.
Türkiye'nin genelde dökme çay ihraç ettiğini, ama artık ambalajlı çay satması gerektiğini belirten Gökalp, yeni ürünler üretme ve yan ürün teknolojisini geliştirmenin de kaçınılmaz olduğunu sözlerine ekledi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.