logo
08 KASIM 2024

Meslek lisesi öğrencileri günde 18 bin kişilik yemek üretiyor

Gaziantep'te GAHİB Halıcılık ve Dış Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri günde 18 bin kişiye ekmek ve yemek üreterek hem mesleki becerilerini geliştiriyor hem de ailelerine ekonomik katkı sağlıyor

08.11.2024 10:20:00
İhlas Haber Ajansı
Meslek lisesi öğrencileri günde 18 bin kişilik yemek üretiyor
Meslek lisesi öğrencileri günde 18 bin kişilik yemek üretiyor
Gaziantep'te GAHİB Halıcılık ve Dış Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri günde 18 bin kişiye ekmek ve yemek üreterek hem mesleki becerilerini geliştiriyor hem de ailelerine ekonomik katkı sağlıyor.

Gaziantep'te GAHİB Halıcılık ve Dış Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde eğitim gören 100 öğrenci, okul bünyesinde kurulan imalathanelerde uzman öğretmenlerin rehberliğinde görev alarak günlük 18 bin kişiye 3 öğün olmak üzere 4 çeşit yemek ve 30 bin ekmek üretiyor. Bu üretimden elde edilen gelir ise döner sermaye ile okul bünyesine kazandırılıyor.

Proje kapsamında üretilen ekmek ve yemekler, Gaziantep genelindeki hastane, okul ve çeşitli kamu, kurum ve kuruluşlara gönderilirken bu gerçekleştirilen projede öğrencilerin hem mesleki becerilerinin geliştirilmesi hem de toplumsal ihtiyaçların karşılanması hedefleniyor. Gaziantep İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve okul yönetimi tarafından desteklenen projede öğrenciler, mezun olduklarında iş hayatına daha donanımlı bir şekilde adım atabiliyor.

Gastronomi şehri Gaziantep'in ihtiyaç duyduğu nitelikli aşçıları yetiştirmeyi amaçlayan okul aynı zamanda öğrencilerin sigortasını da yaparak performanslarına göre aylık maaş veriyor. Harçlıklarını kazanan öğrenciler aile bütçelerine destek olarak sadece mesleki beceriler değil, aynı zamanda ailelerine gelir sağlama imkanı da buluyor.
Hijyen, kalite ve lezzetten ödün vermeden hazırlanan yemekler, öğrencilere hem iş tecrübesi kazandırıyor hem de onlara geleceğe dair umut veriyor. Bu çalışmalarla GAHİB Halıcılık ve Dış Ticaret Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, eğitimde örnek bir model olarak büyük takdir topluyor.

'Günlük 18 bin kişinin yemek ve ekmek ihtiyacını karşılanıyor'

100 öğrenci ile günlük 18 bin kişiye yemek ve ekmek ürettiklerini aktaran Okul Müdürü Samet Akyıldız, 'Okulumuzda hem ekmek hem yemek üretimi yapıyoruz. Çeşitli kamu, kurum ve kuruluşlara yemek ve ekmek hizmeti sunuyoruz. Bu işi MESEM öğrencileri ile birlikte yapıyoruz. Okulumuzda 100 MESEM öğrencisi çalışıyor ve günlük 18 bin kişinin yemek ve ekmek ihtiyacını karşılıyor. Her öğrencimiz burada asgari ücret üzerinden maaş alıyor. Kısacası öğrencilerimiz hem lise hayatına devam ediyor ve maddi anlamda kazanç sağlıyorlar' dedi.

'Gıda ve fırın sektörüne öğrenciler yetiştiriyoruz'

Gıda ve fırın sektörüne öğrenci yetiştirdiklerini belirten Akyıldız, 'Burada çalışan çocuklar lise öğretimi görmeyen gençler olduğu için buradan mezun olduklarında lise diploması almaya hak kazanıyorlar. Aynı zamanda teorik eğitimlerini pratiğe dökme imkanı buluyorlar. Bizler burada gıda ve fırın sektörüne öğrenciler yetiştiriyoruz. Her biri usta olacak kapasitede. Aynı zamanda çocuklarımız aile bütçelerine destek olmanın gururunu da yaşıyor' dedi.

"Burada olmak benim için büyük avantaj"

Hem okuyup hem çalışarak evine destek olduğunu söyleyen Esma Karahan, aldığı eğitimlerin büyük avantaj olduğunu ifade ederek, 'Arkadaşlarımla beraber burada çalışıyorum. Hem okuyup hem çalışarak evime destek oluyorum. Doğrama işlerimiz var. Kasap, pastane aşçılık, ekmek üretimi tüm işler aynı anda devam ediyor. Burada olmak benim için büyük avantaj. Burada hem öğrenip, hem de para kazanıyoruz. Arkadaşlarımızla aynı ortamda yemek yapıyor olmak mutluluk veriyor' şeklinde konuştu.

'İleride aşçı olmak istiyorum'

Meslek lisesinde eğitim aldığı için mutlu olduğunu söyleyen ve ileride aşçı olmak istediğini söyleyen Murat Yılmaz, 'Burada Kasap, pastane aşçılık, ekmek üretimi alanlarında ekip olarak çalışıyoruz. Çalıştığım bölümden çok memnunum. Burada hem paramızı kazanıyoruz hem de meslek ediniyoruz. Bu bölümü kendi isteğimle seçtim. İleride aşçı olmak istiyorum' diye konuştu.
'Türkiye ve ABD'nin model ortaklığı tartışılmaz'
Erdoğan uçakta konuştu
Merkez Bankası yılsonu enflasyon tahminlerini artırdı
2024 yılsonu tahmini yüzde 44'e çıktı
Narin cinayeti davası
Davanın 2. gününde tanıklar dinleniyor
Gelir adaletsizliğinin ortaya çıkardığı sorunlar
Türkiye’de gelir dağılımı son yıllarda önemli değişiklikler göstermiştir
20 milyon öğrenciyi ilgilendiriyor
İlk ara tatil bugün başlıyor
Katiller yine ev vurdu
Çoğu kadın ve çocuk en az 9 kişi hayatını kaybetti
Atatürk’ün hazırlattığı hutbeler
“Duhâ 9: ‘Sakın yetime zûlüm ve kötü muamelede bulunma.’
Fenerbahçe ağır yaralı
Sarı-lacivertliler 5 puanda kaldı
Galatasaray Tottenham'ı ezdi geçti
Sarı-kırmızılar tur yolunda umutlandı
Açık çok büyük!
Türkiye Çin'le ticarette denge peşinde
ABD, Suriye'den çekilecek mi?
Mehmetçik, ABD'nin sözüne değil, icraatına bakacak
Filistinli çocukları hapse atma yasası
İsrail parlamentosu onayladı
Cihat Yaycı bu karikatürü hatırlattı
‘Eğer 42. ve 66. maddelerle oynanırsa…’
RTÜK ceza yağdırdı
Kanallara üst sınırdan para cezası
Çin lideri Şi'den Trump'a çağrı
"Farklılıkları uygun şekilde yönet"
'Türkiye ve ABD'nin model ortaklığı tartışılmaz'
Erdoğan uçakta konuştu
Merkez Bankası yılsonu enflasyon tahminlerini artırdı
2024 yılsonu tahmini yüzde 44'e çıktı
Narin cinayeti davası
Davanın 2. gününde tanıklar dinleniyor
Gelir adaletsizliğinin ortaya çıkardığı sorunlar
Türkiye’de gelir dağılımı son yıllarda önemli değişiklikler göstermiştir
20 milyon öğrenciyi ilgilendiriyor
İlk ara tatil bugün başlıyor
Katiller yine ev vurdu
Çoğu kadın ve çocuk en az 9 kişi hayatını kaybetti
Atatürk’ün hazırlattığı hutbeler
“Duhâ 9: ‘Sakın yetime zûlüm ve kötü muamelede bulunma.’
Fenerbahçe ağır yaralı
Sarı-lacivertliler 5 puanda kaldı
Galatasaray Tottenham'ı ezdi geçti
Sarı-kırmızılar tur yolunda umutlandı
Açık çok büyük!
Türkiye Çin'le ticarette denge peşinde
ABD, Suriye'den çekilecek mi?
Mehmetçik, ABD'nin sözüne değil, icraatına bakacak
Filistinli çocukları hapse atma yasası
İsrail parlamentosu onayladı
Cihat Yaycı bu karikatürü hatırlattı
‘Eğer 42. ve 66. maddelerle oynanırsa…’
RTÜK ceza yağdırdı
Kanallara üst sınırdan para cezası
Çin lideri Şi'den Trump'a çağrı
"Farklılıkları uygun şekilde yönet"
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2024

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.