İftar Sofrası / Cevizli taze fasulye
21.10.2005 00:00:00
MALZEMELER50 Gr ceviz içi500 Gr taze fasulye1 Adet orta boy soğan4 Çorba kaşığı zeytinyağı3 Çorba kaşığı sirke1 Çay kaşığı hardalTuz HAZIRLANIŞITaze fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra az tuzlu kaynar suda haşlayın.Suyunu süzüp soğumaya bırakın.Soğanı ince ince doğrayın.Derin bir kabın içerisine soğan, sirke, tuz, karabiber ve hardalı koyun.Çırparak yavaş yavaş zeytinyağını üzerine dökün.Fasulye ve cevizleri bir salata kabına alın.Hazırladığınız sosu üzerine dökün ve servis yapın.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
