Ekmek israfı, israf olmaktan da öteye giderek ürkütücü boyutlara ulaştı. Sağlık Bakanlığı raporu, Türkiye'de her gün 12 milyon ekmeğin çöpe atıldığını gözler önüne serdi... Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan "Sağlıklı Beslenme ve Gıda İsrafı" raporu Türkiye'de her gün 12 milyon ekmeğin atıldığını ortaya koydu. Buna göre, üretilen her on ekmekten biri atılıyor ve en çok ekmeği İstanbullu atıyor. Sağlık Bakanlığı Refik Saydam Hıfzıssıhha Merkezi Başkanlığı tarafından hazırlanan raporda, Türkiye'de her gün üretilen 120 milyon ekmeğin yaklaşık 12 milyonunun israf edildiğine işaret edildi. Bu rakamın ekonomiye günlük 2.6 milyon YTL zarar verdiğini kaydeden raporda, Türkiye'de her yıl yaklaşık 44 milyar adet ekmek üretildiği belirtildi. Bu ekmeklerden yüzde 16'sının evlerde üretildiği raporda belirtilerek, her yıl 4 milyar adet ekmeğin de israf edildiği vurgulandı.7 milyar dolar ödüyor 700 milyon dolar atıyoruzRaporda, Türk halkının her yıl ekmeğe 7 milyar dolar para ödediği, bu rakamın 700 milyon dolarının israf edildiği vurgulandı. Rapora göre, 3 büyük ilin günlük ekmek israfı 750 milyar lirayı buluyor ve en fazla ekmek israf eden iller arasında başı İstanbul çekiyor. İstanbul'da, günde 2 milyon ekmek israf edilirken, Ankara ve İzmir'de atılan ekmek sayısı 600 bin olarak gerçekleşti.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.