'İki katına çıkar' denen yumurta fiyatı neden düştü?

Yumurta Üreticileri, Ürünleri ve Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Yönetim Kurulu Başkanı Metin Akman, Mart ayı başında yumurta fiyatlarının yılın ikinci yarısında hızlı bir yükselişe sahne olabileceğini söylemişti.

Maliyetlerdeki artış kadar iç talep ve dış pazarlardaki gelişmelerin de yumurta fiyatları üzerinde etkili olduğunu söyleyen Akman, "Diğer yandan yumurta üreticisi para kazanamıyor desek yeridir. Dolayısıyla kapasitelerde ve arzda bir düşüş bekliyoruz. Arkasından talep artınca da tam tersi bir sarmala gireceğiz. Fiyatların ikinci altı ayda hızla artacağını tahmin ediyoruz" demişti.

Ancak Akman'ın öngörüsünün tersine yumurta fiyatları nisan ayı ortalarından itibaren hızla düştü.

Kış aylarında 30'lu kolinin fiyatı marketlerde 120-150 liraya kadar satılan yumurta fiyatları, Nisan ayı başından itibaren gerilemeye başladı.

30'luk kolinin fiyatı marketlerde şu anda 60-75 lira arasında değişiyor.

Hızla artacağı öngörülen yumurtadaki fiyat düşüşünün nedeninin mevsimsel üretim artışı ve dış pazardan gelen talebin azalmasından kaynaklandığı belirtiliyor.