Yemek tarifi
20.12.2005 00:00:00
Börecik MALZEMELER2 adet yufka½ paket taze kaşar1 adet haşlanmış patatesKarabiberKızartmak için yağHAZIRLANIŞIYufkalar sekiz parçaya bölünür. Haşlanmış, soğutulmuş patates rendelenir ve rendelenmiş peynir ile karıştırılır. Bir tutam karabiber ilave edilir. Hazırlanan bu malzeme kestiğimiz yufkaların ortasına konur ve iki taraf da kapatılarak sigara böreği gibi rulo şeklinde sarılır. Bol yağda kızartılır.
NOTYufkanın ucu ıslatılırsa açılmaz.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
