Gıda fiyatları dünyada gerilerken Türkiye'de arttı

Türkiye'de gıda fiyatları 2024 yılı şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 8 oranında artarak yüksek bir seviyeye ulaştı.

Dünyada ise gıda fiyatları 2024 yılı şubat ayında bir önceki aya göre yüzde 1 geriledi. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) gıda fiyat endeksi, tahıl, et, süt ürünleri, bitkisel yağ ve şeker fiyatlarının ortalamasını içeriyor. FAO, gıda fiyatlarının düşüşünde, küresel tahıl üretimindeki artışın ve et talebindeki azalmanın etkili olduğu ifade ediliyor. Türkiye ile dünya arasındaki gıda fiyatlarındaki fark, hem üretim hem de tüketim koşullarındaki farklılıklardan kaynaklanıyor.

Türkiye'de kuraklık, döviz kuru, vergi, arz-talep dengesizliği, lojistik maliyetler ve spekülasyon gibi faktörler, gıda fiyatlarını yukarı yönlü baskı altında tutuyor. Dünyada ise gıda fiyatları, küresel ekonomik yavaşlama, petrol fiyatlarındaki düşüş, pandemi sonrası toparlanma ve iklim değişikliği gibi faktörlerden etkileniyor.

Bu durum, Türkiye'de gıda güvenliği ve yoksulluk sorunlarını daha da derinleştiriyor. Türkiye'de gıda harcamaları, hanehalkı gelirinin yaklaşık yüzde 30'unu oluşturuyor.

Gıda fiyatlarındaki artış, özellikle düşük ve orta gelirli hanelerin satın alma gücünü azaltıyor ve gıda yetersizliği riskini artırıyor. Bu nedenle, Türkiye'de gıda fiyatlarını kontrol altına almak ve gıda güvenliğini sağlamak için acil ve etkili politikalar gerekiyor.