En pahalı ekmek İstanbul'da

Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun açıkladığı yüzde 15'lik zamla birlikte İstanbul'da ekmeğin kilogram fiyatı 3.25 TL'ye yükselebilecek. En ucuz ekmek ise 1.91 TL ile Afyonkarahisar, Amasya, Burdur ve Iğdır'da satılıyor

Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun açıkladığı ekmek kilogram fiyatına azami yüzde 15 zam sonrasında ekmeğin kilogram fiyatı 1.91 lira ile 3.25 lira arasında değişebilecek. Federasyonun verilerinde, halen kilogramı Ankara'da 2.66 lira, İstanbul'da 2.83 lira olarak belirtilen ekmeğin kilogram fiyatı Ankara'da 3.06  liraya, İstanbul'da 3.25 liraya yükselebilecek. Ancak, Ankara, İstanbul ve bazı  illerdeki fırıncılar odaları mevcut fiyatların uygulanacağını, şu anda zam  yapmayı düşünmediklerini açıklamıştı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu'nun maliyet hesabı yaparak ekmek tavan fiyatlarını açıklamasına karşın fiyatların belirlenmesinde belediye ekmek  fırınlarının tutumu, satış kapasitesiyle il ve ilçelerdeki fabrikaların kapasitesi ve rekabet şartları etkili oluyor. Bu arada, daha önce ekmek kilogram fiyatı 2.50 lira olarak açıklamasına karşın bazı illerde bu rakamın altında bazı illerde ise bu rakamın üzerinde satış  yapılıyordu. Bu da rekabet şartlarının federasyonun açıklamalarından daha etkili  olduğu şeklinde yorumlanıyor. Öte yandan, Federasyona bağlı olmadan çalışan Ankara'da halk ekmeğin kilogramı 1.33 liradan satılıyor.

Ziraatçiler de taraf oldu

Öte yandan Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Başkanı İbrahim Yetkin, yaptığı açıklamada, Türkiye Fırıncılar Federasyonu tarafından ekmeğe yapılan azami yüzde 15 zammın fazla olduğunu, TZD'nin yaptığı tespitlere göre mevcut buğday ve un fiyatları göz önüne alındığında yapılacak makul zam oranının yüzde 5 olması gerektiğini belirterek, hazırladıkları ekmek raporuyla önümüzdeki hafta konuyu Rekabet Kurumu'na götüreceklerini açıkladı.