Brokolinin altın yılı
Bafra'da hava koşullarının elverişsiz gitmesi nedeniyle bu yıl brokoli rekoltesinde düşüş yaşanıyor. Brokolinin kilosu tarlada 100 lira, İstanbul'da markette 125 ile 160 lira arasında değişiyor. Öyle her markette de bulunmuyor.
16.11.2024 23:18:00
AHMET TURAN YİĞİT
AHMET TURAN YİĞİT
Kızılırmak Nehri'nin döküldüğü, verimli topraklara sahip Bafra Ovası'nda üretilen kışlık sebzeler arasında brokoli de yer alıyor. Samsun'un Bafra ilçesinde ağustos ayında dikilen brokolinin hasadına başlandı. Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, Bafra Ovası'nda 80 bin dekar alana kışlık, 75 bin dekar alana da yazlık sebze ekimi yapıldığını söyledi. Bafra Ovası'nda 6 bin 500 dekar alanda brokoli ekimi gerçekleştirildiğini belirten Aşçı, "Ağustos ve Eylül ayında ekilen brokolinin hasadı başladı. Brokoli dönüme 2 ton ürün verir. Bu yıl 13 bin ton rekolte olması bekleniyor" dedi. Brokolide rekolte Bafra'da yaşanan yoğun yağışlar nedeniyle düştü. Bafra Ovası'nda her çeşit kışlık, yazlık sebze ve baklagil ürünü üretmeye devam ettiklerini anlatan Aşçı, mazot, gübre, ilaç ve enerjinin girdi maliyetleri çok yüksek olduğu için Tarım ve Orman Bakanlığından destek beklediklerini söyledi. Sapı kesilen brokolinin kilosu İstanbul'da pazarda 140-150, marketlerde ise 125-160 lira arasında satılıyor.