Zeytinyağı, kanser hücrelerini yok edebilir

Amerikalı bilim adamları, zeytinyağında bulunan oleokantal maddesinin kanserle mücadelede etkili olduğunu belirledi.New York'ta Hunter Üniversitesi'nden bilim adamlarının fareler üzerinde yaptığı araştırma, zeytinyağına acımsı tat veren bu antioksidan maddenin kanser hücrelerinin içine girerek "hücrenin midesi" olarak nitelendirilen lizozomları, dolayısıyla kanseri 1 saatten kısa sürede yok edebileceğini gösterdi. Maddenin prostat, meme ve pankreas kanserleri üzerinde etkili olduğunu belirten bilim adamları, kanserle mücadele için 90 kilo ağırlığındaki bir kişinin en az 2,25 litre zeytinyağı tüketmesi gerektiği örneğini verdi. Oleokantalın her gün tüketildiğinde etkili olabileceğini ifade eden bilim adamlarından Paul Breslin, sonuçların kesinlik kazanması için hayvanlar ve insanlar üzerinde daha fazla çalışmaya ihtiyaç duyulduğuna da dikkati çekti. AA