Yemek tarifi
14.12.2005 00:00:00
Ağlayan Kek MALZEMELER4 yumurta / 3 fincan şeker3 fincan un / 1,5 çorba kaşığı kakao / 2 çorba kaşığı süt1 paket kabartma tozuKreması :1 su bardağı süt 1 paket krem şanti Sosu: 1 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un / 1 su bardağı su1 çorba kaşığı kakaoHAZIRLANIŞIKeki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun. 30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün. Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
