Türk usulü kahvaltı Avrupalıların hoşuna gidiyor

TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Avrupa'da 7-8 milyon Türk yaşadığını ve damak tadına uygun yiyecekleri aradıklarını belirti ve “Bizim vatandaşlarımızın aynı damak tadını aramaları normal karşılıyorum. Ama her yıl ülkemize tatile gelen Avrupalı turistlerin Türk usulü kahvaltıyı çok beğendiğini biliyoruz. Türk girişimciler olarak bunu iyi değerlendirmeliyiz. Çünkü bugün Avrupa'da 20 milyar dolarlık bir kahvaltı pazarı bulunuyor. Bu da cari açığın en kısa yoldan kapanması demektir. Ülkemizde turistler tarafından beğenilen bu lezzetleri Avrupa'ya da taşımalıyız.

Türk usulü kahvaltılıkların başında olan peynir–zeytin ve simit çeşitleri ile demleme çayın lezzeti artık Avrupa'nın vazgeçilmezi olmadır” dedi. TESK Genel Başkanı Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, 360 milyon tüketicinin yaşadığı Avrupa pazarında Türkiye'nin yer alması ve Türkiye'ye özgü lezzetli yiyeceklerin tanıtılması için yoğun çaba harcadıklarını ifade etti. Palandöken, “Dönerin yerini aldığı AB ülkelerinde yaptığımız künefe ile ilgili tanıtımlar yavaş yavaş amacına ulaşıyor. Ancak, bunlar yeterli değil. Çünkü bu tür toplantılarda yurtdışında kahvaltı eksikliğini yerinde gördük ve yaşadık. Bugün Avrupa pazarında 20 milyar dolarlık bir pay var. Bu payı ülkemize getirmemiz içten bile değil. Çünkü ülkemize gelen yabancı turistlerin Türk usulü kahvaltıyı ne kadar beğendiklerini biliyoruz. Türkiye'de oldukça beğenilen Türk usulü kahvaltıları da artık Avrupa'ya taşımalıyız” diye konuştu. ANKA