logo
19 NİSAN 2025

Sındırgı Karakılçık buğdayında hasat gerçekleşti

Balıkesir'in doğal şehir unvanı ile tanınan Sındırgı ilçesinde iyi tarım uygulamalarına devam ediliyor. Sındırgı Belediye Başkanı Ekrem Yavaş'ın çiftçilere örnek olması için başlattığı örnek tarım uygulamalarında ata tohumu karakılçık buğdayında ilk hasat gerçekleşti

03.07.2021 11:07:00
Sındırgı Karakılçık buğdayında hasat gerçekleşti
Sındırgı Karakılçık buğdayında hasat gerçekleşti
Yıllar sonra Sındırgı'da ata tohumu kullanılarak ekimi gerçekleşen karakılçık buğdayı adını başaklarındaki karakılçıklardan almış, atalarımızdan kalan bir tür yerli buğday olarak biliniyor.

Sındırgı'nın bereketli topraklarıyla buluşturulan Karakılçık buğdayının yıllar sonra ilk hasadı Sındırgı Belediye başkanı Ekrem Yavaş'ın katılımı ile gerçekleşti. Yerel ve doğal tohum konusunda hedeflerini her geçen gün daha da büyüttüklerini vurgulayan başkan Yavaş, daha fazla yerel tohum üreterek, daha fazla üreticiye ulaştırmayı kendilerine ilke edindiklerini dile getirdi. Örnek tarım uygulaması ve ata tohumların kullanılması eskiye ve doğallığa dönüş olarak da gösteriliyor.

Karakılçık buğdayı hasadı Sındırgı'da gerçekleştirildi

Ata mirası olan karakılçık buğdayının hasadına eşlik eden Başkan Yavaş çiftçilerle birlikte hasat yaptı.

15 bin metrekarelik alanda tohum çoğaltma ve teşvik amaçlı ekilen karakılçık buğdayı, hasat sonrası Kınık mahallesinde bulunan tarihi taş değirmende öğütülecek. Hasadın ardından üretilen karakılçık buğdayı üreticilerden alınarak bir kısmı tohum olarak saklanacak, kalanından un ve ardından ekmek elde edilerek halka ulaştırılacak. Bunun yanı sıra mahalle fırınlarında da öğütülen undan yapılacak köy ekmekleri de tüketici ile buluşacak. Covid 19 sürecinde doğal ürünlere olan talep de bu tür tarım ürünlerin artırılmasının gerekli olduğunu bir kez daha gösterdi.

Karakılçık buğdayı ile Sındırgı'nın kırsal mahallelerinde üretim yapan çiftçilerin gelir düzeyinin artırılması hedefleniyor. Öte yandan karakılçık buğdayından elde edilen tohumların bir kısmı, Sındırgı Belediyesi tarafından muhafaza edilerek gelecek kuşaklara genleri ile oynanmamış şekilde ulaşması sağlanacak.

15 bin metrekarelik arazide ekimi yapılan karakılçık buğdayından elde edilen organik tohumlar çiftçilere dağıtılacak

Atalardan kalma tohumları zaman içinde çoğaltarak, daha geniş alanlarda karakılçık buğdayı ekmeye başlayacaklarını belirten Ekrem Yavaş, ''Doğal şehir Sındırgı'da yediğimiz, içtiğimiz hep doğal olsun istiyoruz. Doğal boya bahçelerine de inşallah giydiğimizde doğal olsun istiyoruz. Doğal yaptığımız işlerden birisi Sındırgı'da karakılçık buğdayını yani o taşın kovuğunda eskiden vardı ya anamız bir yıl önce ektiğini kenara koyar yılsonu ekerdi. Tabii bu alışkanlıklarımız değişti. Biz alışkanlıklarımızı hibritle, sanayii ile GDO'lu ürünlerle maalesef takas ettik. Ama bu kovid-19 bizi özümüze aslında geçmişimize geleneklerimize döndürmeye başladı. Karakılçık buğdayını Sındırgı'da çok şükür 2021 yılında şu anda hasat ediyoruz. Her bir aşamasını kayıt altına aldık. Sındırgı için ne kadar değerli olduğunu biliyoruz. Burada özellikle verimin ne olduğunu 15 bin metrekarelik bir alanda yaptık bunu. 600 kilogram burada buğday kullandık. Şimdi ne kadar alacağımızı da göreceğiz. Ben inanıyorum ki bazen hasadı zor olsa da meşakkatli bir iş olsa da verimi biraz daha az olsa da ama besin değeri olarak insan için hakikaten fazlalık olduğu kanserojen içeren ve beslenmemizi kötü etkileyen hiçbir ürün barındırmıyor içerisinde. Onun için, yaşam için çok değerli bir hadise. Bugün insanlar bu tür ürünlere geriye dönüyorlar. İnşallah bunun bir kısmını Kınık'ta bulunan su değirmenimizde öğüteceğiz ve ekmek olarak değerlendireceğiz. Demi olarak tadını alacağız. İkincisi de inşallah buradan çıkan buğdayı vatandaşımıza tohumluk olarak verip tarlalarda bunun çoğalmasını sağlayacağız. Bunların her birisini sertifikasyon sistemiyle alarak insanların ne yediğini teknik olarak da göstermek istiyoruz. Onun için Sındırgı'da karakılçık buğdayı çok önemi bir başlangıç ve doğal yaşama insanları özendirmek için çok değerli olduğunu düşünüyorum. Karakılçık hasadımız doğal şehir Sındırgı'ya hayırlı olsun'' dedi.İHA
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
Yorumlarınızı paylaşın

--
TESK: Enflasyona bağlı kira artışları stopajı artırdı
"Kira stopajı tamamen kaldırılmalı"
Almanya'dan Türkiye'ye uzanan dolandırıcılık operasyonu
Almanları dolandırıp, Türkiye'de yatırmışlar
Trabzonspor zorlandı
Adana Demirspor'u 1-0 ile geçti
MİT Başkanı Kalın, Hamas heyeti ile bir araya geldi
Gündem: İsrail'in 'tehcir' baskısı
CHP lideri Yozgat'tan iktidara seslendi
AKP'nin kalesinde CHP mitingi
Erdoğan'dan sığınmacı savunması
'Onlar olmasa pek çok sektör sıkıntıya düşer'
Başarı sansı ne?
Müzakereler Roma'ya taşındı
Katledilenlerin çoğu çocuk ve kadın
En aşağılık canlı tayfası Gazze'de yine katliam yaptı
Bakalım Çin'den turist gelecek mi?
Çinliler Trabzon'a yoğun ilgi gösterdi
İkisi kırmızı bültenle aranıyordu
Gürcistan'da enselendiler
Açılış fiyatı 3500 TL!
Bu yıl Mayısta kiraz almak zengin işi!
Peki fiyatlar düşecek mi?
İstanbul'da konut ihtiyacı azaldı!
Vefatının 10. yılında anılıyor
Büyük insan, mütevazi mezar
İşte güncel fiyatlar
Zirai don sonrası sebze-meyve fiyatları fırladı
İsrail Gazze’de yine sivillere saldırdı
En az 7 ölü, çok sayıda yaralı
TESK: Enflasyona bağlı kira artışları stopajı artırdı
"Kira stopajı tamamen kaldırılmalı"
Almanya'dan Türkiye'ye uzanan dolandırıcılık operasyonu
Almanları dolandırıp, Türkiye'de yatırmışlar
123456789101112131415
TESK: Enflasyona bağlı kira artışları stopajı artırdı
"Kira stopajı tamamen kaldırılmalı"
Almanya'dan Türkiye'ye uzanan dolandırıcılık operasyonu
Almanları dolandırıp, Türkiye'de yatırmışlar
Trabzonspor zorlandı
Adana Demirspor'u 1-0 ile geçti
MİT Başkanı Kalın, Hamas heyeti ile bir araya geldi
Gündem: İsrail'in 'tehcir' baskısı
CHP lideri Yozgat'tan iktidara seslendi
AKP'nin kalesinde CHP mitingi
Erdoğan'dan sığınmacı savunması
'Onlar olmasa pek çok sektör sıkıntıya düşer'
Başarı sansı ne?
Müzakereler Roma'ya taşındı
Katledilenlerin çoğu çocuk ve kadın
En aşağılık canlı tayfası Gazze'de yine katliam yaptı
Bakalım Çin'den turist gelecek mi?
Çinliler Trabzon'a yoğun ilgi gösterdi
İkisi kırmızı bültenle aranıyordu
Gürcistan'da enselendiler
Açılış fiyatı 3500 TL!
Bu yıl Mayısta kiraz almak zengin işi!
Peki fiyatlar düşecek mi?
İstanbul'da konut ihtiyacı azaldı!
Vefatının 10. yılında anılıyor
Büyük insan, mütevazi mezar
İşte güncel fiyatlar
Zirai don sonrası sebze-meyve fiyatları fırladı
İsrail Gazze’de yine sivillere saldırdı
En az 7 ölü, çok sayıda yaralı
TESK: Enflasyona bağlı kira artışları stopajı artırdı
"Kira stopajı tamamen kaldırılmalı"
Almanya'dan Türkiye'ye uzanan dolandırıcılık operasyonu
Almanları dolandırıp, Türkiye'de yatırmışlar
logo

Beşyol Mah. 502. Sok. No: 6/1
Küçükçekmece / İstanbul

Telefon: (212) 624 09 99
E-posta: internet@yenimesaj.com.tr gundogdu@yenimesaj.com.tr


WhatsApp iletişim: (542) 289 52 85


Tüm hakları Yeni Mesaj adına saklıdır: ©1996-2025

Yazılı izin alınmaksızın site içeriğinin fiziki veya elektronik ortamda kopyalanması, çoğaltılması, dağıtılması veya yeniden yayınlanması aksi belirtilmediği sürece yasal yükümlülük altına sokabilir. Daha fazla bilgi almak için telefon veya eposta ile irtibata geçilebilir. Yeni Mesaj Gazetesi'nde yer alan köşe yazıları sebebi ile ortaya çıkabilecek herhangi bir hukuksal, ekonomik, etik sorumluluk ilgili köşe yazarına ait olup Yeni Mesaj Gazetesi herhangi bir yükümlülük kabul etmez. Sözleşmesiz yazar, muhabir ve temsilcilere telif ödemesi yapılmaz.