Şimdi ne olacak? İthal et de bulamayacağız

Türkiye'nin en büyük et kombinesi şirketlerinden Hacıince Şirketler Grubu'nun  Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hacıince, Bursa'da düzenlenen "Tarımın Geleceği" panelinde yaptığı konuşmada, Türkiye'de yerli hayvan üretimi artırılmadan kırmızı etin ucuzlamayacağını söyledi.

Türkiye'de yeni neslin hayvancılık yapmak istemediğini, çoban bulmakta güçlük çekildiğini aktaran Hacıince, şunları söyledi: "Türkiye'de hayvancılığın babadan oğula geçme olayı o kadar geriye gitmiş ki, artık yeni nesil hayvancılık yapmak istemiyor. Çobanlık itibarsızlaştırıldı. Çobanın ismi sürü yöneticisi olarak değiştirildi ama o bile fayda etmedi. Bugün öyle bir hale geldik ki, sığınmacılar, mülteciler olmasa çoban bulamayacağız. Üretim artmadan et ucuzlamaz. Bizim mera hayvancılığına dönmemiz lazım."

Mera şart

Ahmet Hacıince ise meracılığın geliştirilmesinin önemine dikkat çekerek, "Seksen milyon nüfus var. Bunun üzerine turistleri ve mültecileri de sayın. Yakında yurtdışından parasıyla da et alamayacağız. Kendimiz üretmemiz gerekiyor. Kendi şartlarımıza uygun biçimde hayvancılık yapmamız lazım" diye konuştu. Türkiye'de ormanları korumak için 15 bin kişilik güç olduğunu ancak meracılığı korumanın önemsenmediğini söyleyen Hacıince "Acilen mera hayvancılığını geliştirmemiz lazım. Bunun için de düzenlemeler yapmamız lazım. Meracılık gelişmezse et fiyatının düşmesi zor" dedi.

Çiftçi neden göç ediyor?

Hacıince çiftçilerin neden köylerinde durmadıklarının araştırılması gerektiğini, kente gelen çiftçilerin kent hayatını da gereği gibi yaşayamamalarına rağmen köylerine de dönmediklerini belirtti ve "Avrupa'da uzun süre çiftçilik yapmayan insanlar kredi alamıyor. Bizde ise doktorlar çiftçilik yapıyor. Çiftçiliğin ikinci meslek olarak yapılmaması gerekir" diye konuştu.

Tarım yoksa mutfak da yok

Yıldızlar Yatırım Holding Yönetim Kurulu Üyesi Hakkı Yıldız ise tarımı olmayan bir ülkeyi mutfağı olmayan bir ülkeye benzeterek, "Nüfusu nasıl doyuracağız? Tarımsal gelişme olmadan sağlıklı gelişmeden bahsedemeyiz" dedi.

Tarımda en önemli sorunların tarım alanlarının imara açılması ve bilinçsiz, modern olmayan tarım unsurları olduğunu belirten Yıldız, "Türkiye yanlış sulamadan ve gübrelemeden dolayı verimlilik sorunu yaşıyor. Tarım nüfusunun eğitilmesi ve bilinçlendirilmesi gerekiyor" dedi.

AHMET SAFA TERZİ/BURSA