Markalı fast foodun cirosu 1 milyar dolar

Burger King, Sbarro ve Popeyes'in Türkiye temsilcisi olan TAB Gıda Yönetim Kurulu Başkanvekili Erhan Kurdoğlu; Türkiye'de Burger King, McDonalds, Pizza Hut gibi markalı fast food sektörünün yıllık toplam cirolarının 1 milyar dolar olduğunu bildirdi. Kurdoğlu, bu rakama döner ve lahmacun sektörünün cirolarının dahil olmadığının altını çizdi.

 

Pizza başta olmak üzere İtalyan yemekleri sunan Sbarro'nun "2008 yılı Franchise Ödülü"nünun TAB Gıda'ya verilişi ile ilgili etkinlikte konuşan Kurdoğlu, "TAB Gıda olarak Türkiye'nin en büyük franchise kuruluşuyuz. Türkiye'de Sbarro'yu en iyi şekilde temsil ettiğimiz için bu ödülü aldık. 2012 yılında Sbarro ile Türkiye'nin en iyi pizza markası olmayı hedefliyoruz. Sbarro'da kullandığımız tüm ürünlerimizi Türkiye'den temin ediyoruz. Ürünlerimizin tamamında yüksek kalite standartlarında taze malzemeler ve yüzde 100 dana eti kullanıyoruz" şeklinde konuştu. Yılda 250 milyon TL'lik malzeme aldıklarını belirten Kurdoğlu, toplam cirolarının 450 milyon TL'ye ulaştığını belirtti. Etkinliğe TAB Gıda Genel Müdürü Caner Dikici ile Sbarro Dünya Başkanı Peter Beaudrault da katıldı. Peter Beaudrault yaptığı konuşmada, "Son 18 ay bütün dünyada, özellikle Amerika'da çok zor geçti. Bu zor ortamda bütün rakiplerimizin önüne geçtik ve şu anda fiyatların normale döndüğü günlere yaklaşıyoruz" dedi.