Kadınlar imece usulü erişte kesiyor
Anadolu'da kış mutfağı hazırlıkları hızlandı.
07.09.2024 19:55:00 / Güncelleme: 07.09.2024 19:59:08
Nevzat Yıldırım
Nevzat Yıldırım
Yaz boyunca sebze meyve kurutan kırsal kesimdeki bazı vatandaşlar son bahar ile birlikte turşu ve salça yapımına başladı.
Kış hazırlıklarında hamur işleri de önemli bir yer tutuyor.
Mahalledeki kadınlar imece usulü ile erişte, mantı yapıyor. Her gün bir evin kışlık ihtiyacı kadar erişte kesen kadınlar hem hoş vakit geçiriyor hem de aile ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor.
Büyük bir özenle kesilen erişteler kurutulduktan sonra kışın kullanılmaz üzere kilerle kaldırılıyor.
Kış hazırlıklarında hamur işleri de önemli bir yer tutuyor.
Mahalledeki kadınlar imece usulü ile erişte, mantı yapıyor. Her gün bir evin kışlık ihtiyacı kadar erişte kesen kadınlar hem hoş vakit geçiriyor hem de aile ekonomisine önemli bir katkı sağlıyor.
Büyük bir özenle kesilen erişteler kurutulduktan sonra kışın kullanılmaz üzere kilerle kaldırılıyor.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
