Hayvancılık baş aşağı
Yem, saman ve ot fiyatlarının aşırı ölçüde yükselmesi süt hayvancılığına darbe indiriyor. İneklerin kesime gönderilmesi nedeniyle toplanan inek sütü miktarı Haziranda bir önceki aya göre yüzde 7.1, içme sütü üretimi yüzde 25.6 oranında azaldı
11.08.2012 00:00:00
HABER MERKEZİ
Türkiye'de hayvancılık darbe üstüne darbe yiyor. AK Parti yönetiminin izlediği menfi politikalar sonucunda kurbanlık hayvanlarını bile ithal etmek zorunda kalan Türkiye, şimdi de "yem, ot ve saman" fiyatlarının aşırı artması nedeniyle süt hayvancılığında benzer sorunlar yaşıyor. Son aylarda yem, ot ve saman fiyatlarının yüzde 50 ile yüzde 100 oranlarında artması, başta Bursa olmak üzere ineklerin kesime gönderilmesine yol açıyor.
Saman karaborsaya düştü
Bursa, Balıkesir, Kütahya gibi illerde saman kış gelmeden 'karaborsa'ya düştü. Saman fiyatlarının geçtiğimiz yıllara oranla fiyatının iki, hatta üç katına yükselmesi üreticileri endişelendirmeye başladı. Saman fiyatlarının artmasında "sert geçen kışın ardından bahar yağmurlarının hububatta yatmalara neden olması" etkili oldu. Bu nedenle samanın kilosu 50 kuruş oldu. Kaliteli otun fiyatı ise bazı bölgelerde 1 TL'ye yaklaşıyor. Çiftçiler ise sütün kilosunu ise 60 - 80 Kuruş arasında satıyor!
Süt üretimi baş aşağı
TÜİK verilerine göre, Türkiye'de toplanan inek sütü miktarı 2012 yılı Haziran ayında bir önceki aya göre yüzde 7.1 oranında azalışla 727 bin 356 ton oldu. Haziran'da içme sütü üretimi yüzde 25.6 oranında azalışla 86 bin 616 tona, peynir üretimi yüzde 4.9 oranında azalışla 52 bin 397 ton oldu. 2012 yılının Haziran ayında gerçekleşen toplam içme sütü üretimi bir önceki aya göre yüzde 25.6 oranında azalışla 84 bin 730 tondan 86 bin 616 ton düzeyinde gerçekleşti. 2012 yılının Haziran ayında gerçekleşen toplam peynir üretimi bir önceki aya göre yüzde 4.9 oranında azalışla 48 bin 556 tondan 52 bin 397 ton düzeyinde gerçekleşti. Toplam yoğurt üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 0.6 artarak 90 bin 773 tondan 94 bin 977 tona yükseldi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
