Halil İbrahim Sofrası
28.06.2001 00:00:00
Dometesli bahar makarnası
Malzemeler:
* 1 paket burgu makarna
* 1 paket kremalı domates çorbası
* 2 yemek kaşığı salça
* 2 adet sosis
* 2 adet yeşil biber
* 2 adet domates
* 4 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
* 1 çay bardağı tulum peyniri
* 1 yemek kaşığı tuzot
Yapılışı:
Makarnayı kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Bir tencerede zeytinyağı ile zar şeklinde doğranmış domates, ince kıyılmış biber ve salçayı katıp kavurun. Küp şeklinde doğranmış sosisleri ekleyin. 2 su bardağı soğuk su ekleyip çorbayı ekleyin. Karışım koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tuzot ve kırmızı pul biberi katın. Makarnayı yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine sosu yayın. Tereyağını parçalar halinde üzerlerine yerleştirin. Tulum peynirini üzerine serpin. 200 °C ısıltımış fırında 10 dakika pişirip servis yapın.
Malzemeler:
* 1 paket burgu makarna
* 1 paket kremalı domates çorbası
* 2 yemek kaşığı salça
* 2 adet sosis
* 2 adet yeşil biber
* 2 adet domates
* 4 yemek kaşığı tereyağı
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
* 1 çay bardağı tulum peyniri
* 1 yemek kaşığı tuzot
Yapılışı:
Makarnayı kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Bir tencerede zeytinyağı ile zar şeklinde doğranmış domates, ince kıyılmış biber ve salçayı katıp kavurun. Küp şeklinde doğranmış sosisleri ekleyin. 2 su bardağı soğuk su ekleyip çorbayı ekleyin. Karışım koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Tuzot ve kırmızı pul biberi katın. Makarnayı yağlanmış fırın kabına yayın. Üzerine sosu yayın. Tereyağını parçalar halinde üzerlerine yerleştirin. Tulum peynirini üzerine serpin. 200 °C ısıltımış fırında 10 dakika pişirip servis yapın.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
