Gıda fiyatları durmadan artıyor

Gıda fiyatları kesintisiz olarak artmaya devam ediyor. Son 50 aydır aralıksız olarak artan gıda fiyatlarında Temmuzda bir önceki aya göre yüzde 3.1 oranında artış yaşandı. Yılın ilk 7 aylık döneminde yüzde 34.2'ye kadar çıkan gıda fiyatlarındaki yaşanan yıllık artış oranı ise yüzde 79.1 olarak gerçekleşti. Birleşik Kamu-İş Konfederasyonunun Ar-Ge birimi KAMUAR'ın fiyatlarını Ankara'daki marketlerden düzenli olarak derlediği ve halkın en fazla tükettiği 64 temel gıda maddesinden oluşan bir gıda sepetini esas alarak hazırladığı gıda fiyatları endeksinin Temmuz 2024 sonuçları açıklandı. Türkiye'nin enflasyon sarmalına sürüklendiği Eylül 2021'den bu yana gıda fiyatları yüzde 800 oranında arttı. Diğer bir ifadeyle Eylül 2021'de 100 liraya satın alınan bir gıda sepeti için vatandaşlar bu yıl Temmuzda 900 lira ödemek zorunda kaldı. Aynı dönemde, yüzde 19.31 oranındaki son Temmuz zammıyla birlikte kamu çalışanlarının ücretlerinde ise yüzde 780 oranında artış yaşandı. Diğer bir ifadeyle Eylül 2021'de 100 lira olan ortalama kamu çalışanının ücreti Temmuz 2024'te 880 lira olabildi. Kamu çalışanlarının ücretlerindeki artış gıda fiyatlarındaki artışı bile karşılamaya yetmedi.

Fiyatı artan veya duran ürün grupları

Temmuzda sadece yağ ve bakliyat fiyatları değişmezken, diğer harcama gruplarında fiyatlar bir önceki aya göre çeşitli oranlarda artış gösterdi. Temmuzda, ekmek-pirinç-un-bulgur fiyatları önceki aya göre ortalama yüzde 9.8 oranında artarken, et ve balık grubu fiyatlarında yüzde 3.9 oranında gerileme yaşandı. Süt, süt ürünleri ile yumurta grubunda fiyatlar bir önceki aya göre yüzde 1.5 oranında, yağ harcamaları ise yüzde 2.8 oranında zamlandı. Meyve fiyatlarının yüzde 5.7 oranında arttığı Temmuzda, sebze fiyatlarında da bir önceki aya göre ortalama yüzde 13.1 oranında artış oldu.

En çok sebze ve meyve zamlandı

Gıda fiyatlarında bu yılın ilk 7 aylık dönemde ise toplam yüzde 34.2 oranında artış gerçekleşti. Bu dönemde ekmek-pirinç-un-bulgur-makarna fiyatları yüzde 29.6, et-balık harcamaları yüzde 30.8 süt, süt ürünleri ve yumurta fiyatları yüzde 20.2, yağ fiyatları yüzde 27.9, meyve fiyatları yüzde 63.8, sebze fiyatları yüzde 62.9, bakliyat fiyatları yüzde 21.7, diğer ürünlerin fiyatları yüzde 18.4 oranında yükseldi. Son bir yılda ise meyve fiyatları yüzde 79.9, sebze fiyatları ise yüzde 174.6 oranında artış gösterdi.