Bu sene fiyatı fırlayacak

YENİMESAJ.COM.TR/ANTALYA

Antalya Ticaret Borsası'nın (ATB) düzenlediği Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Analiz Toplantısı, ATB Başkan Yardımcısı Halil Bülbül başkanlığında yapıldı. Toplantıya ATB üyeleri, zeytin ve zeytinyağı üreticileri katıldı. ATB 4. Komite Üyesi, zeytin ve zeytinyağı üreticisi Zafer Tan, geçen yıl iyi bir sezon geçiren zeytinde iklimin de etkisiyle bu yıl 'yok yılı' olacağını kaydetti. Tan, "Geçen yıl kış soğuk geçti, ağaç uyudu. Bu yıl iklim değişikliğinden dolayı ağaç uyumadı, hasatla birlikte sürgün devam etti. Zeytin çiçek verdi ama boş çiçek verdi. Zeytinde geçen yıla göre yüzde 50'ye yakın rekolte kaybı bekleniyor" diye konuştu. Tan, rekolte kaybı nedeniyle zeytinyağı fiyatlarının da artacağını söylerken, "Yeni sezonda zeytinyağını daha pahalı yiyeceğiz" dedi.


Zeytin ağaçları bakımsız kaldı

Zeytin ağaçlarının bakımsızlığına dikkat çeken Zafer Tan, "Antalya bölgesindeki zeytinlerde halkalı leke yaprak hastalığı var, bu mantar kökenli bir hastalık. Bu hastalıkla mücadele etmezsek yaprak kurur, yaprağın altındaki meyve gözü de kurur. Meyve gözü kuruyan ağaç meyve vermez. Bunun için üreticinin düzenli olarak zeytin ağacının bakımını ve ilaçlamasını yapması gerekiyor. Zeytin ağaçlarına bakım yapmazsak zeytin ağaçları kurur. Önce ağaç küflenir, sonra ağacın meyvesini sıkacağımız makine işlemediği için makine küflenir" diye konuştu. Toplantıya katılan sektör temsilcileri, zeytin karasu problemini gündeme getirirken, geçen sezonun iyi geçtiğini ancak bu yıl rekoltede beklenen düşüşün hem üreticiyi hem sıkım fabrikalarını olumsuz etkileyeceğini kaydetti.

Zeytini toplayacak işçi bulmak zor

Zeytini toplayacak işçi bulmakta zorlandıklarını dile getiren katılımcılar, "Yakında zeytin toplayacak işçi bulamayacağız" uyarısında bulundu. Katılımcılar zeytinin ovada değil dağ ve yamaçlarda yetişen, çok su istemeyen ağaç olduğunu belirtirken, düz ova ve sulu tarım alanlarına zeytin bahçesi yapılmasını eleştirdi. Zeytinyağı sıkım fabrikası sahipleri de makine ve parça fiyatlarının aşırı artışına dikkat çekerken, "Bizler enflasyona yenik düştük" dedi.