Bu kurbanlıklar üniversiteli

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Uygulama Birimi'nde yetiştirilen merinos ve kıvırcık koyunları kurban bayramı öncesi satışa çıktı. Kurban bayramına bir hafta kala kurbanlıklar çadırlarda yerlerini almayı başlarken, alıcılar için bir diğer seçenek üniversiteli kurbanlıklar oldu. Bilimsel olarak yetiştirdikleri kurbanlıkların elit olduklarını söyleyen UÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Görevlisi Doktor Önder Canbolat, fakültede yetiştirilen hayvanların et oranının daha yüksek olduğunu söyledi. Piyasada satılan hayvanları kaba yemler ile beslediklerini ifade eden Canbolat, şöyle konuştu: "Dolayısıyla kiloları ağır et oranı düşük oluyor. Burada hayvanları veteriner ve ziraat mühendislerinin kontrolünde özel olarak besleyip yetiştiriyoruz. Hayvanlara, üretimini kendimizin yaptığı yemleri tekrar kontrol ederek veriyoruz. Tüketicilerin buradan aldıkları kurbanlıklardan daha sağlıklı ve daha hijyenik et elde etme imkanına sahipler. Kurbanlık olarak satışa sundukları bu yıl kiloları 40 ile 50 kilo arasında değişen 120 küçükbaş hayvanı 550 ile 700 lira arasında satışa sunuyoruz." İHA