Beslenme alışkanlıkları kanseri etkiliyor

Kanserden korunmada beslenme ve kilo kontrolünün çok önemli yolduğunu belirten uzmanlar, insanların kanserin baş edilebilir bir hastalık olduğunu öğrenmeleri gerektiğini söyledi 1-7 Nisan arasındaki günleri kapsayan Kanser Haftası öncesi bilgi veren uzmanlar, kanserin çok önemli bir hastalık olduğuna dikkat çekti. Her yıl 11 milyon kişinin kansere yakalandığını, gerekli önlemler alınmadığı takdirde bu sayının 2020 yılında 16 milyona ulaşacağını belirten uzmanlar, Türkiye'de her yıl 150 bin kişinin kansere yakalandığını kaydetti. Kanserin kalp hastalıklarından sonra en sık görülen ikinci ölüm nedeni olduğunu bildiren uzmanlar, "Kanser hemen harekete geçilmesi gereken önemli bir konu. Kansere karşı çaresiz değiliz. Yapılabilecek birçok şey var. Ancak Kanser Haftası'nda hala çözüm bekleyen sorunlar bulunuyor. Bu noktada devlete ve sivil toplum örgütlerine büyük görevler düşüyor" dedi. Sigarayla savaşın, kanserle savaşın olmazsa olmazı olduğunu vurgulayan uzmanlar, beslenmenin de kanserin önlenmesinde önemli rol üstlendiğini söyledi. Uzmanlar, yaşam tarzlarında yapılacak küçük değişikliklerle kanserden korunma yolunda büyük adımlar atılabileceğini dile getirdi. Türk toplumunun beslenme alışkanlıklarının bozulmaya başladığını, kanserle savaşmak için özellikle çocuklara ve gençlere doğru beslenme alışkanlıklarının öğretilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, dünyada kilo fazlası olan 1 milyar kişi olduğunu, 300 milyon kişinin de şişman olarak tanımladığını şöyle anlattı: "Kalın bağırsak kanseri ki bu kanser türü Türkiye'de gerek erkeklerde gerek kadınlarda yetişkin yaşamda sık görülen kanserlerden biridir, meme, rahim, böbrek ve yemek borusu kanserlerinin yüzde 20-30'undan kilo fazlalığı sorumlu." Uzmanlar, kilo kontrolünün yanı sıra yiyecek ve içeceklerin nasıl saklandığı ve nasıl pişirildiğinin de kanserden korunma konusunda önemli olduğunu vurguladı. Tuzla saklanan yiyeceklerin mide kanseri riskini artırdığını belirten uzmanlar, tuz kullanımının azaldığı ve yaşam şartlarının iyileştiği yerlerde mide kanserinin de daha az görüldüğünü bildirdi.