Bakliyat fiyatları rekor kırdı

Nisan ayında bakliyat fiyatlarında rekor artışlar yaşandı. Daha da artacağı ifade edilen fiyat artışlarının en büyüğü yüzde 24.3'le kırmızı mercimekte görüldü.

 

Tüm dünyada gıda ürünleri fiyatlarında hızlı artışlar yaşanan Nisan ayında, Türkiye'de market fiyatlarında rekor artışlar görüldü. Market fiyatları bazında Nisan ayının zam şampiyonu, yüzde 24.3'le kırmızı mercimek oldu.Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Nisan ayında yaş meyve ve sebze fiyatlarıyla birlikte önem arz eden çeşitli gıda ürünlerinin fiyatlarında yaşanan değişimleri açıkladı.TZOB'un, tüketici hareketlerinin fazla olduğu Ankara, İstanbul, Mersin ve İzmir illerinden derlediği verileri değerlendiren TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ürünün üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar geçtiği hal, pazar ve market zinciri halkalarının fiyat artışlarında önemli oranlarda etkili olduğunu belirtti.

Sofraya gelene kadar fiyat 5 kat artıyorBayraktar, "Üretici ve tüketici arasındaki fiyat farkına baktığımızda yaş sebze ve meyvede yüzde 272'lere, kurutulmuş ürünlerde yüzde 170'lere, baklagillerde yüzde 331'lere, pirinçte yüzde 497'lere ve hayvansal ürünlerde yüzde 231'lere kadar çıktığı görülmektedir. Görüldüğü üzere, üretici ve market fiyatları arasındaki makas, daha önceki açıklamalarımızda da ifade ettiğimiz gibi çok yüksektir" dedi. Mercimek fiyatında rekor artış yaşandıYapılan açıklamada Nisan ayında kırmızı mercimek başta olmak üzere baklagillerde, hayvansal ürünlerde ve bazı sebzelerde rekor seviyelerde artışlar görüldüğü belirtildi. Buna göre kırmızı mercimekte yüzde 24,3, yeşil mercimekte yüzde 8,5, kuru fasulyede yüzde 3,3, nohutta yüzde 3,1 fiyat artışı yaşandı.Hayvansal ürünler grubunda ise et fiyatı yüzde 3,1, yumurta fiyatı yüzde 2,8 arttı. Sebzelerden domateste yüzde 22,5, havuçta ise yüzde 22,4'lük bir artış meydana geldi.