Tarihi han gastronomi merkezi olacak
Kastamonu’da 449 yıllık tarihe sahip Acem Hanı'nda kurulacak gastronomi merkezinde bölgenin yöresel lezzetleri sunulacak
27.08.2020 00:29:00
Kastamonu'da 449 yıllık tarihe sahip Acem Hanı gastronomi merkezine dönüştürülüyor. Acem Hanı Gastronomi Merkezi, KUZKA'nın 'Fizibilite Destek Programı'ndan destek almaya hak kazandı. Restorasyon projesi Anıtlar Kurulu tarafından onaylanmış olan tarihi Acem Hanı Gastronomi Merkezi hayata geçirilecek.
Önümüzdeki süreçte şehrin gastronomi arşivinde temel bir kaynak oluşturulacak ve merkezin işleyişinin rotasını belirleyecek fizibilite çalışması hızla ortaya konulacak. Bu çalışmayla eş güdümlü olarak Acem Hanı Gastronomi Merkezi'nin restorasyon projesinin başlatılarak hızla tamamlanması hedefleniyor.
Tarihi Acem Hanı'nda gastronomi merkezi, yöresel mutfak alt yapısını oluşturacağı gibi gastronomi turizminin canlanmasına da öncülük edecek. Türkiye'nin ilk gastronomi hanı olacak projenin sadece Kastamonu'ya değil, bölgeye ve ülkeye de değer katması hedefleniyor. İHA
Önümüzdeki süreçte şehrin gastronomi arşivinde temel bir kaynak oluşturulacak ve merkezin işleyişinin rotasını belirleyecek fizibilite çalışması hızla ortaya konulacak. Bu çalışmayla eş güdümlü olarak Acem Hanı Gastronomi Merkezi'nin restorasyon projesinin başlatılarak hızla tamamlanması hedefleniyor.
Tarihi Acem Hanı'nda gastronomi merkezi, yöresel mutfak alt yapısını oluşturacağı gibi gastronomi turizminin canlanmasına da öncülük edecek. Türkiye'nin ilk gastronomi hanı olacak projenin sadece Kastamonu'ya değil, bölgeye ve ülkeye de değer katması hedefleniyor. İHA
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
