Rekolte fazlalığı fiyatları düşürdü

Geçen yılı zararla kapattıktan sonra 2005 yılına umutla giren kayısı üreticilerinin, bu kez de rekolte fazlalığı nedeniyle yapılan fiyat kırımlarından zarar ettiği bildirildi. Kayısıbirlik Genel Müdürü Serhan Bayhan, 2005 yılının kayısı üreticileri açısından iyi bir yıl olmadığını söyledi. 2004 yılını zararla kapatan kayısı üreticisinin, 2005 yılı sezonunda ise rekolte yüksekliği nedeniyle mağdur olduğunu dile getiren Bayhan, "Yaklaşık 120-130 bin rekolte beklediğimizi bu sezonda, rekolte fazlalığı ithalatçılar tarafından speküle edilerek fiyat düşürme çabalarında kullanılmaktadır. Malatya'da bazı ihracatçılar da bu oyuna gelerek gereksiz fiyat kırımlarıyla piyasalara zarar vermektedirler. Birlik olarak yaptığımız 2 bin ton kayısı alımıyla aşırı düşüşü önledik."  Umutlar gelecek sezona kaldıBayhan, kayısı üreticilerinin sıkıntılarını büyük ölçüde çözümleyebilmenin yolunun, ürüne katma değer kazandırmaktan geçtiğini dile getirdi.  Bazı faktörlerden dolayı 2006 sezonuna umut ile bakabildiklerini ifade eden Bayhan, "Bu yılın Kasım ayı sonuna kadar 4 ay içerisinde yaklaşık 60 bin tona yakın ürünün düşük fiyatlarla da olsa ihraç edilmesi sevindiricidir. Bu hız devam ederse, gelecek sezona çok düşük stokla girmemiz mümkün olacaktır. Ayrıca gelecek sezonda, bu sezon çok yorulan toprak ve ağaçtan dolayı rekoltenin düşük olacağını tahmin etmekteyiz. Dünyanın süratle doğal, natürel gıdalara kayması, kayısımızın değerini her geçen gün artırmakta. Bu da kayısımızın geleceği açısından çok önemlidir."  Öte yandan Bayhan, Kayısıbirlik olarak hazırladıkları 4 proje ile kayısı üreticilerinin sıkıntılarına çözüm üretmeye çalıştıklarını belirtti.  Bayhan, Hollandalı bir firma ile ortak yaş kayısı, kuru kayısı ve püre konusunda üç ayrı projenin fizibilite çalışmalarını tamamlayarak yatırıma başlama aşamasına geldiklerini bildirdi.