Ramazan Sofrası
29.11.2002 00:00:00
Bisküvi Tatlısı
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tereyağ (ya da margarin) 2 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker / yarım çubuk vanilya / 200 gr bisküvi / yarım limon, 3 yumurta Hazırlanması: İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Diğer bir kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave edin. Mikserde bisküvileri toz haline getirip karışıma katın. Daha sonra da limon suyunu ekleyin. 18-20 cm. çapındaki bir kalıbı yağladıktan sonra kremayı dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 45 dakika kadar benmari usulü pişirin. Bıçağın ucunu tatlıya batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Bıçağın ucu temiz çıkarsa tatlınız pişmiş demektir. Pudingi soğuttuktan sonra buzdolabına koyun çıkarıp servis tabağına alın.
Afiyet Olsun
Malzemeler: 1 çorba kaşığı tereyağ (ya da margarin) 2 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker / yarım çubuk vanilya / 200 gr bisküvi / yarım limon, 3 yumurta Hazırlanması: İçine çubuk vanilyayı koyduğunuz sütü ıstın. Sonra vanilya çubuğunu çıkarın, kurulayıp kaldırın. Diğer bir kapta toz şekerle yumurtaları çırpın ve karıştırarak bir kerede vanilyalı sütü ilave edin. Mikserde bisküvileri toz haline getirip karışıma katın. Daha sonra da limon suyunu ekleyin. 18-20 cm. çapındaki bir kalıbı yağladıktan sonra kremayı dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 45 dakika kadar benmari usulü pişirin. Bıçağın ucunu tatlıya batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Bıçağın ucu temiz çıkarsa tatlınız pişmiş demektir. Pudingi soğuttuktan sonra buzdolabına koyun çıkarıp servis tabağına alın.
Afiyet Olsun
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
