Küresel gıda fiyatları geriledi

Bir yıl aranın ardından Nisan 2023'te artışa geçen FAO Gıda Fiyat Endeksi, Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 2.6 azalarak 124.3 puan seviyesine geriledi. Yaygın olarak ticareti yapılan gıda emtiasının uluslararası piyasalardaki aylık fiyat değişimlerini takip eden BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, Nisan 2023'te geçen yıldan bu yana ilk kez artış göstermişti. Mayıs'ta aynı seyri sürdürmeyen endeks, birçok tahıl, bitkisel yağlar ve süt ürünleri fiyatlarındaki önemli düşüşler nedeniyle geriledi. FAO Gıda Fiyat Endeksi, Mayıs ayında ortalama 124.3 puanla, Nisan ayına göre yüzde 2.6 düştü. Böylece endeks, Mart 2022'de ulaştığı tüm zamanların en yüksek seviyesinin yüzde 22.1 kadar altında seyretti. FAO Tahıl Fiyat Endeksi Mayıs'ta bir önceki aya göre yüzde 4.8 gerilerken, bu gerilemede üretimdeki olumlu seyir ve ithalat talebindeki durgunluğun etkisiyle dünya mısır fiyatlarındaki yüzde 9.8'lik düşüş etkili oldu. Dünya buğday fiyatları da arz bolluğu ve Karadeniz Tahıl Girişimi anlaşmasının yeniden uzatılmasıyla yüzde 3.5 oranında geriledi. Buna karşın Asya'dan gelen alımlar ve Vietnam ile Pakistan gibi bazı ihracatçı ülkelerdeki daralan arz nedeniyle, uluslararası pirinç fiyatları Mayıs ayında yükselmeye devam etti.