Kriz sofraya uzandı
29.11.2008 00:00:00
Ekonomik kriz, sanayi ürünlerinin ardından temel tüketim maddeleri tüketimini de etkilemeye başladı. Pirinç, mercimek gibi ürünlerde yüzde 10 talep daralması yaşanıyor.
Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, "Kriz market raflarına yansıdı" dedi. Gıda sektörünü 2009'da bekleyen gelişmelere değinen Erdoğan, şunları ifade etti: "Gıda sektörü başka sektörlere nazaran talep elastikiyeti daha az olan bir sektör olmasına rağmen benzer şekilde etkileneceği görülmektedir. Bu tür kriz dönemlerinde normal tüketici reaksiyonu mümkünse ucuz ürüne yönelmek ve imkan dahilinde tüketimden vazgeçmeye çalışmak seklinde tezahür etmektedir. Yani tüketiciler mümkün olduğu kadar tasarrufa yönelme eğilimine girmektedir. Halihazırda yüzde 10 civarında olan talepteki gerilemenin daha da derinleşmesi endişesi mevcuttur. Ancak bu süreç buğday, pirinç gibi temel tarım ürünlerinin dünyanın geleceği için ne kadar stratejik olduğunu ve bu ürünlerde kendi kendine yeten bir ülke haline gelmenin büyük önem arz ettiğini görmemizi engellememelidir."
Gıda dünyanın geleceğine damgasını vuracakDünyanın yakın geleceğinin en önemli gündem maddelerinden birisi insanların beslenmesi ve gıda üretiminin tüm dünya nüfusunu besleyebilecek şekilde artırılması olacağını dile getiren Erdoğan, "Gıda sektöründe yaşanan ve yaşanacak olan sıkıntıların dünyanın 20 yıllık gündemine damgasını vuracağını unutmamak gerekir" dedi. Bu gerçeği görerek hareket edilmesinin gerekliliğine dikkati çeken Erdoğan, şöyle devam etti: "2008 yılında dünya toplam pirinç üretiminde artış görülmesine rağmen Mısır, Hindistan gibi belli başlı pirinç ihracatçısı ülkeler ihracat yasakları uygulamaya devam etmektedirler."
Sezon Pirinç Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Erdoğan, "Kriz market raflarına yansıdı" dedi. Gıda sektörünü 2009'da bekleyen gelişmelere değinen Erdoğan, şunları ifade etti: "Gıda sektörü başka sektörlere nazaran talep elastikiyeti daha az olan bir sektör olmasına rağmen benzer şekilde etkileneceği görülmektedir. Bu tür kriz dönemlerinde normal tüketici reaksiyonu mümkünse ucuz ürüne yönelmek ve imkan dahilinde tüketimden vazgeçmeye çalışmak seklinde tezahür etmektedir. Yani tüketiciler mümkün olduğu kadar tasarrufa yönelme eğilimine girmektedir. Halihazırda yüzde 10 civarında olan talepteki gerilemenin daha da derinleşmesi endişesi mevcuttur. Ancak bu süreç buğday, pirinç gibi temel tarım ürünlerinin dünyanın geleceği için ne kadar stratejik olduğunu ve bu ürünlerde kendi kendine yeten bir ülke haline gelmenin büyük önem arz ettiğini görmemizi engellememelidir."
Gıda dünyanın geleceğine damgasını vuracakDünyanın yakın geleceğinin en önemli gündem maddelerinden birisi insanların beslenmesi ve gıda üretiminin tüm dünya nüfusunu besleyebilecek şekilde artırılması olacağını dile getiren Erdoğan, "Gıda sektöründe yaşanan ve yaşanacak olan sıkıntıların dünyanın 20 yıllık gündemine damgasını vuracağını unutmamak gerekir" dedi. Bu gerçeği görerek hareket edilmesinin gerekliliğine dikkati çeken Erdoğan, şöyle devam etti: "2008 yılında dünya toplam pirinç üretiminde artış görülmesine rağmen Mısır, Hindistan gibi belli başlı pirinç ihracatçısı ülkeler ihracat yasakları uygulamaya devam etmektedirler."
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
