Kırmızı et satışı azaldı
27.11.2008 00:00:00
Et Üreticileri Birliği (ETBİR) Yönetim Kurulu Başkanı Hikmet Kayar, beyaz et fiyatlarında yaşanan düşüşün ve ekonomik krizin, kırmızı et satışlarını yarı yarı azalttığını kaydetti.
Kayar, artan girdi maliyetleri nedeniyle sektörün ciddi sıkıntılar yaşadığını bildirdi. Yüksek girdi maliyetleri nedeniyle besicilerin zarar ettiğini öne süren Kayar, "Arpa, mısır, buğday gibi ürünlere geçen yıla göre yüksek oranda zam geldi. Bu ürünler kırmızı etin en önemli ham maddeleri arasında. Birinin yok oluşu, birine gelen zam diğerini etkiliyor" diye konuştu. Kurbanlık hayvan satışlarının da geçen yılki rakamların altında gerçekleşmesini beklediklerini ifade eden Kayar, geçen yıla göre kurbanlık fiyatlarında yüzde 15-20 gibi artış yaşandığını sözlerine ekledi.
Kayar, artan girdi maliyetleri nedeniyle sektörün ciddi sıkıntılar yaşadığını bildirdi. Yüksek girdi maliyetleri nedeniyle besicilerin zarar ettiğini öne süren Kayar, "Arpa, mısır, buğday gibi ürünlere geçen yıla göre yüksek oranda zam geldi. Bu ürünler kırmızı etin en önemli ham maddeleri arasında. Birinin yok oluşu, birine gelen zam diğerini etkiliyor" diye konuştu. Kurbanlık hayvan satışlarının da geçen yılki rakamların altında gerçekleşmesini beklediklerini ifade eden Kayar, geçen yıla göre kurbanlık fiyatlarında yüzde 15-20 gibi artış yaşandığını sözlerine ekledi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.
