İncir de iklim değişikliği kurbanı

Taze incir rekoltesinde bu yıl ciddi düşüş yaşanıyor. Bu nedenle incirin kilosu İstanbul'da marketlerde ve manavlarda 100-200 TL arasında değişiyor. Kuru incirin fiyatı ise kalitesine göre şimdilik 230-380 TL arasında. Yeni ürünün pazar çıkmasıyla kuru incir fiyatının da artması bekleniyor. Aydın genelinde üretilen ortalama 190 bin ton incirin bir kısmı taze olarak tüketilirken, kurutulan 68 bin ton meyvenin 40 bin tonu yaklaşık 80 ülkeye ihraç ediliyor. Hasadın sürdüğü Nazilli, Kuyucak ve Buharkent ilçelerinde işçiler, gün doğumuyla birlikte incir bahçelerinin yolunu tutuyor. Daha çok kadın işçilerin çalıştığı hasatta dalından özenle toplanan incirler, kovalara dolduruluyor. Erkek işçiler ise toplanan ürünleri araçlara yükleyip tesislere götürüyor.


Rekoltede yüzde 15-20 düşüş var

Nazilli Ziraat Odası Başkanı Yahya Anlıak, "Taze incirde geçen yıllara göre yüzde 15-20 oranında eksiklik görülüyor ama bunu kuru incir için söylemeyiz, onun için çok erken. Kuru incir hasadı bizim Aydın bölgesinde 1-1.5 ay sürüyor. 1.5 ay boyunca gerçekleşecek hava şartları, yağmur, nem, rüzgar..." diye konuştu. EKONOMİ SERVİSİ/AA