Hangi vitamini almalıyız?

Son yıllarda dünyada bir vitamin modasıdır gidiyor. Herkes, önüne gelen vitamini bir bardak suyla mideye indiriyor. Ama artık o kadar çok çeşit vitamin var ki, onlardan hangisi ne için, nasıl kullanılmalı gibi sorular da, beynimizi kurcalıyor. Bugünlerde, tam 3 bin 500 çeşit vitamin ve mineral, eczane raflarında müşteri bekliyor. Bu iş biraz da "varlık içinde yokluk çekmeye'' benziyor. Onca vitamin bolluğu içinde bizim için yararlı olacakları seçmek gerçekten de kolay iş değil. Uzmanlar, şimdilik 13 vitamin ile 10 mineralin, insanın sağlıklı yaşaması için kesinlikle gerekli olduğunu belirtiyor.

Kalp dostu vitaminler

Bilim adamları, özellikle kanser, kalp hastalıkları, katarakt ve diğer bazı sorunlara karşı koruyan antioksidanlara önem veriyorlar. Bağışıklık sistemini güçlendiren E vitamininin, Alzheimer hastalığından korunmayı sağladığını ve kalbe zarar veren kötü kolesterol miktarını azalttığını ifade eden uzmanlar, iki yıl veya daha uzun süre düzenli olarak E vitamini alan kişilerde, kalp hastalıklarına yakalanma riskinin azaldığını kaydediyor.

Kemik sağlığı için D vitamini

Uzmanlar, kalsiyum, magnezyum ve D vitamininin, kemiklerin sağlıklı ve güçlü olabilmeleri için gerekli olduğunu ifade ederek, "Günde üç-dört bardak süt içerek veya beyaz peynir yiyerek kalsiyum ihtiyacınızı giderebilirsiniz. Fakat beslenme yoluyla yeterli kalsiyum almak her zaman kolay olmaz" diyorlar. 'Güneş vitamini' olarak da nitelendirilen D vitaminini almadan kalsiyumdan bir yarar sağlanamayacağını da bildiren uzmanlar, D vitamininin, vücudun kalsiyumu ve fosforu özümlemesini sağladığını hatırlatıyor. D vitamininin sadece belirli bazı yiyeceklerde bulunduğunu (süt, tereyağı, yumurta sarısı gibi) kaydeden uzmanlar, ayrıca güneş ışınlarının da deri altında D vitamini oluşmasını sağladığını vurguluyorlar.