Dünyada kiraz üretiminde Türkiye birinci konumda

Türkiye, dünyanın en büyük kiraz üreticisidir. Amerika Birleşik Devletleri, ikinci sırada yer alırken, Şili üçüncü büyük kiraz üreticisidir. Kiraz üretimi dünyada geniş bir gelişme göstermekle birlikte, ticari üretim açısından Türkiye, ABD, Fransa ve İtalya önemli üretici ülkelerdir.

Türkiye'nin kiraz üretimi, hem miktar hem de kalite açısından önemli bir rol oynamaktadır. Ülkemizdeki iklim koşulları ve toprak yapısı, kiraz yetiştiriciliği için idealdir. Özellikle Akdeniz ve Ege bölgelerindeki üretim, dünya pazarında büyük bir paya sahiptir.

Kiraz, hem taze tüketimde hem de işlenmiş ürünlerde (reçel, komposto, kurutulmuş kiraz vb.) yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca kiraz, sağlık açısından da faydalıdır. Yüksek antioksidan içeriği, C vitamini ve lif bakımından zengin olması, kirazın popülerliğini artırmaktadır.

Üretimde lider olan Türkiye, kirazın tadını ve sağlığını dünyaya taşıyan önemli bir oyuncudur. Bu başarı, üreticilerimizin emeği ve doğal kaynaklarımızın verimli kullanımı sayesinde gerçekleşmektedir.