Çin'e bile bal sattık

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Başkanı Bahri Yılmaz, son yıllarda arıcılık sektöründe yaşanan olumlu gelişmelerle Türkiye'den dünyanın bir numaralı bal üreticisi Çin'e bile bal ihraç edilmeye başlandığını söyledi. Yapılan araştırmalarda arıcılık sektörünün tarımsal üretimde verime yüzde 38 katkı sağladığının tespit edildiğine dikkati çeken Yılmaz, "Yani arılar olmazsa tarımsal ürün yüzde 38 daha az oluyor. Bu, açlık demektir. Kiraz, erik, şeftali ve kayısı gibi tek çekirdekli bitkilerin yüzde 100'ünün arıya ihtiyacı var. Korunga ve yonca gibi bitkilerin de yüzde 90'ı arıya ihtiyaç duyar. Arı olmazsa bu bitkiler, tohum tutmuyor ve meyve vermiyor" dedi. Ayçiçek veya pamuk üreticilerinden bazılarının kullandığı ilaçlar nedeniyle arıların öldüğünü öne süren Yılmaz, bu ilaçlama yöntemiyle ilgili mücadelelerinin devam ettiğini söyledi. Yılmaz, arıcılığın tarımsal üretime katkısının yanı sıra elde edilen balın da insan sağlığına çok sayıda faydasının bulunduğuna işaret ederek, "Balın faydası ölçülemez. Bal şekerleri midede sindirilebildiği için besin olarak fevkalade iyidir. Bilim adamları, balın yendikten 15 dakika sonra beyne karışıp, beyni beslediğini söylüyor. Bal yiyen insan erken uyanıyor. Beyni besleyen bal şekeri, aynı zamanda kişiye enerji veriyor" diye konuştu. AA