Çilekte kalite arttı

Geçtiğimiz yıllarda yaşanan "hormon"iddiaları ile sıkıntılı günler yaşayan çilek üreticisi, yaptığı bilinçli üretimle bu sorunu aştı. Mersin'in Silifke ilçesi Ziraat Odası Başkanı Mahire Can, Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezi durumunda bulunan Silifke'de bu yıl ekili 14 bin dönüm alandan yaklaşık 55 bin ton çilek hasat edildiğini söyledi. Üretimin geçtiğimiz yıllarda yaşanan "hormon" iddiaları nedeniyle olumsuz etkilendiğini ifade eden Can, bunun üreticilerin yaptığı bilinçli üretim sonrasında elde edilen kaliteli ürünlerle aşıldığını belirtti. Çileğin daha iyi ve daha etkin pazarlanabilmesi için Çilek Üreticileri Birliği kurulduğunu anımsatan Can, "Yaşanan sıkıntılı günlerin ardından üreticiler, birliğin de etkisiyle daha bilinçli üretim yaparak, çilekte kaliteyi artırdı. Özellikle ilaç kalıntıları konusunda, üreticiler birliğin talimatlarına harfiyen uydular. Bugüne kadar Mersin İl Kontrol Laboratuvarı'na gönderdiğimiz numunelerin hiç birinde herhangi bir kalıntıya rastlanmadı" dedi. Her üreticiye bir numara verildiğini, olası bir sorunda bu numaradan üreticiye ulaşılacağını anlatan Can, "İhracat sırasında kontrol laboratuvarında analiz için beklenen sıra nedeniyle sıkıntı yaşadık. Bu sorunun önümüzdeki yıl yaşanmaması için laboratuvar sayısının artırılmasını istiyoruz" diye konuştu. Can, erkenci olarak adlandırılan çilek hasadına başladıkları Nisan ayında, 1,25 YTL olan fiyatın bir ara 2 YTL'ye kadar çıktığını, şu günlerde ise 1,50 ile 1,70 YTL arasında seyrettiğini kaydetti.