İstanbul'da Ramazan'la birlikte balık bolluğu yaşanıyor. Talebin azalmasıyla satışları düşen balıkta, fiyatlar da Ramazanın ilk gününden itibaren gerilemeye başladı. Su Ürünleri Hal Müdürü Hakan Farımaz, geçen hafta bazı balıkların miktarında artış olduğunu ve fiyatların düştüğünü söyledi. Balıkta bolluk yaşanmasına karşın Ramazan'la birlikte talebin azaldığını ve fiyatların daha da gerilediğine dikkat çeken Farımaz, "İnsanlar Ramazan'da balık hazırlamakta biraz üşengeç davranırlar. Bu yüzden ilk hafta bir durgunluk olur ama Ramazan'ın ikinci haftasından itibaren bunun normal seyrine döneceğini düşünüyoruz. Önceki gün ilk hafta ve ilk gündü, o nedenle burada balıklar ciddi anlamda bir alıcı bulamadı. Alıcılar tedirgindi, (alsam satabilir miyim) diye düşünüyor. Vatandaşın alım talebine bağlı olarak esnaf da balık almaktan çekiniyor" dedi. Farımaz, şu ana kadar Karadeniz'den gelen palamutun, Boğaz'a girmesiyle fiyatların düşeceğini ve balığın bollaşacağını belirterek, "Bu haftadan itibaren balık miktarı artar ve fiyatlar düşer" dedi.
Yorumlar
Yorum bulunmuyor.



























































































