Türkiye'de bitkisel üretim azalacak

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2021 yılının Bitkisel Üretim Birinci Tahmini'ni açıkladı. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünler ile sebzelerin üretiminde 2020 yılına göre azalma olacağı tahmin edilen rapora göre üretim miktarlarının, 2021 yılının ilk tahmininde bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4.7, sebzelerde yüzde 0.3 azalacağı, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 7.1 oranında artacağı tahmin edildi. Buna göre üretim miktarlarının 2021 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 67.9 milyon ton, sebzelerde 31.1 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 25.3 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin edildi. Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2021 yılında bir önceki yıla göre yüzde 5.5 oranında azalarak yaklaşık 35.1 milyon ton olacağı tahmin edildi. Bir önceki yıla göre buğday üretiminin yüzde 7.3 oranında azalarak 19 milyon ton, mısır üretiminin yüzde 1.5 oranında azalarak 6.4 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 6 oranında azalarak 7.8 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 3.6 oranında azalarak 285 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 6.5 oranında artarak yaklaşık 335 bin ton olacağı öngörüldü. Baklagillerin önemli ürünlerinden nohutun yüzde 12.7 oranında azalarak 550 bin ton, kuru fasulyenin yüzde 3.8 oranında artarak 290 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 6.6 oranında artarak 350 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 1.9 oranında azalarak 5.1 milyon ton olacağı tahmin edildi.